◇シェフズセレクション
20,000円(税込)
□■ 夏のシェフコース ■□
前菜からデザートまで、シェフがこだわり抜いたフレンチの本質を忘れず巧みに
アレンジされたお料理と、一皿一皿をキャンバスのように描いた盛り付けは、
華やかなお祝いの席を一層引き立てます。
都心から数十分でまるで東京を裏側から覗くような非日常を味わえる夜景と
真心込めたサービスと共に
気兼ねなくごゆっくりと大切な方とのひと時をお過ごしください。
コース内容
【メニュー例】 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
<9月1日~>
メニュー内容
■冷前菜
紀州うめぶたのパテドカンパーニュ ポルチーニ茸とジロル茸と共に
シャンピニオンのエマルジョン
■温前菜
和歌山県産太刀魚と南高梅のルーロ ひしほペーストのクリームソース
■スープ
紀の国みかんどりとズワイガニのロワイヤル 濁り醤3年熟成「匠」と白トリュフの香り
■魚料理
紀州アワビのグリルと和歌山県産天然真鯛の紀州金山寺みそクルミ焼き
オイスターブールブランソース
■肉料理
紀州和華牛サーロインのグリル ワイルドライスのリゾット
近大イクラと共に 醤油フォンドヴォー山葵
■デザート
和歌山ポンチ グリルスタイル
■コーヒーまたは紅茶
ご利用可能な座席タイプ
平日/11:30~14:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
平日/11:30~14:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
土日祝11時半~12時テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
土日祝/13:30~14:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
【17:30~19:30】(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
【17:30~19:30】(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
土日祝/個室席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間:~2022/11/30
利用可能人数:1~10名様
利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:30~21:00
滞在可能時間:2時間
備考
・お席のご希望、ご指定はお受けできません。
・その他の割引や各種ご優待、特典等との併用はできません。
・お支払にJALクーポンはお使いいただけません。