ウナギカッポウエビステイ

鰻割烹 恵比寿亭

050-5870-0863

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会幹事様オススメ1~4月限定コース「来福」

上尾駅徒歩三分で最大100名までご利用可能な恵比寿亭
の1~4月限定のコース「来福」は、全7品の献立で締めのお料理に名物「うなとろ」がつくコースとなっております。
税別5000円でのご案内となっております。

日本酒にこだわっている

希少価値銘柄から王道銘柄まで常備15種類以上日本酒完備

なかなかお目にすることができない銘柄から王道銘柄まで、
常備15種類以上完備しております。
ご提供価格も自信あります!!!

接待・会食におすすめ

余年100年続く老舗割烹料理屋のおもてなし

上尾駅徒歩3分で100年続く鰻割烹料理で、
様々なシーンにご利用可能な恵比寿亭でございます。
お客様のニーズに最大限合わさせて頂きますので、
お気軽にご相談くださいませ。
完全個室完備でございます。

旬の食材にこだわっている

スタートラインである「食材」を絶対妥協しない

毎日市場に行き、自分の目で見て自分の手で触り一番良いと思ったものだけを仕入れさせて頂いております。
特に和食は素材の味を引き出す料理だと思っていますので、
食材は絶対妥協しないように心掛けています。

贅沢グルメ

ご予算に応じたお料理をご提供

ご予算にあった献立をお客様のニーズに合わせて献立させて頂いております。
この食材、このお料理が食べたい!というお客様、
お気軽にお問い合わせ下さい。

ビールにこだわっている

「PerfectYEBISUが飲めるお店」に認定

サッポロビール様の厳密な審査を通過し、さらに実際に覆面調査員が当店に来て品質を確認し最高品質のビールを御提供していると認定された店舗しか得られない「PerfectYEBISUが飲めるお店」に認定されております。

シェフのこだわりあり

余年100年受け継いできた秘伝のタレのうな重ご賞味あれ

余年100年三代まで引き継がれた伝統のタレを使用。
伝統を守り続ける正統派鰻重是非ご賞味ください

個室がある

御接待、顔合わせ、様々なシーンでご利用可能な個室でございます

老舗の雰囲気を味わいながらの御接待、顔合わせなど大事なシーンからちょっと贅沢な会食まで様々なシーンでご利用可能な「全7室」完全個室完備で御座います。

料理・お店の雰囲気

余年100年恵比寿亭です

 

様々なご用途でご利用可能です

 

希少価値銘柄から王道銘柄まで常備15種類以上日本酒完備

 

 

 

季節に応じた逸品料理もございます。

 

季節に応じた会席、宴会料理承っております。

 

私がつくっています

杉崎 一茂 氏

料理人
杉崎 一茂 氏(スギサキ カズシゲ)

専門ジャンル: 和食全般

修業は北海道から九州まで、鰻が一番得意料理

1969年生まれ、埼玉県出身。子供の頃から料理が好きで家族のために腕を振るっていた。家族の「ごちそうさま」の言葉が気持ちよくて、そのまま料理の世界に入る。親方と一緒に北は北海道から南は九州まで、日本各地を修業して回る。川魚料理を得意とし、鰻が最も自信あり。良い食材をシンプルに活かすことを心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 昼:11時00分から14時30分 L.O.14時  夜:16時30分から22時 L.O.21時
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)

定休日

無休 12月30日~1月2日お休み頂いております。

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