アオイスシ

葵寿司

050-5870-0387

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

真鶴の港と市場からすぐ、寿司ひと筋45年の大将自らが吟味したネタを堪能

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伊豆半島の付け根、真鶴の港や市場を目前にたたずむ店です。寿司ひと筋45年の大将自らが毎朝、市場におもむき、その目利きで選りすぐった旬の地魚などを調理。キンメダイやイセエビ、アワビをはじめとした高級食材をはじめ、漁港ならではの多種多様なネタが、昼までにはメニューにのぼります。おすすめは、真鶴の幸などが7~10貫セットになった『地魚寿司』や、旬の魚介など9品を贅沢に盛り込んだ『特上 ちらし寿司』。また、そばの専門店で研鑽した経験のある料理人が手掛ける『手打ちそば』は、寿司との相性も抜群。あっさりといただける人気のメニューです。

料理人 / 高橋 衛 氏 (タカハシ マモル)

専門ジャンル: 寿司

寿司ひと筋45年、地元・真鶴でネタと向き合う

1954年、神奈川県生まれ。中学校卒業後、東京都の新宿や銀座などの寿司屋で修業し、91年に【葵寿司】を開業。若い頃から、寿司ひと筋45年の技に定評がある。

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高橋 衛 氏

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  • 観光客も多く、2人でも安心して楽しめるお店です

    観光客も多く、2人でも安心して楽しめるお店です

  • カウンター越しに、熟練の職人技を楽しんでください

    カウンター越しに、熟練の職人技を楽しんでください

  • 靴を脱いでリラックスできる、和の空間で美味い肴を味わえます

    靴を脱いでリラックスできる、和の空間で美味い肴を味わえます

  • 専門店で修行した料理人がもてなす『手打ちそば』も人気です

    専門店で修行した料理人がもてなす『手打ちそば』も人気です

  • 高橋 衛 氏

    高橋 衛 氏

  • 高橋 晶久 氏

    高橋 晶久 氏

  • 寿司ひと筋45年の大将が毎朝厳選した、旬の魚介を味わえる

    寿司ひと筋45年の大将が毎朝厳選した、旬の魚介を味わえる

葵寿司の店舗情報

基本情報

店名 葵寿司
TEL

050-5870-0387

0465-68-2552

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR線 真鶴駅
アクセス 真鶴駅より徒歩約10分
住所 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴685-3 地図を見る
営業時間
10:30~22:00 ラストオーダー21:30
ランチ 11:00~13:00
定休日 祝祭日を除く、水曜日を定休日とします

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
宴会利用された場合
【ランチ】
1000円
お昼12時までは1050円(消費税込み)

設備情報

席数形態 カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席、20人席
駐車場 あり

駐車5台可

詳細情報

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