うなぎ料理のお店一覧
うなぎ料理グルメ情報が154件見つかりました。グルメ情報から気になるうなぎ料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、うなぎ料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
洗練された和モダンな空間で、備長炭を使い一本丸ごと焼き上げた一本鰻を味わう幸せ
落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、厳選された鰻を堪能できる【うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店】。食品卸業を90年以上営む親会社【株式会社中庄商店】が目利きした鰻を、豪快に一本丸ごと備長炭で焼き上げた「一本鰻」で味わうことができます。鰻専任の焼き師が鰻の状態を見て串打ちするこだわりよう。外はパリッと、中はフワッと、脂の旨みが閉じ込められた鰻は絶品です。テイクアウト、電話予約してからのテイクアウト対応もしてくれます。名古屋メシの代表格『ひつまぶし』を金沢にいながらにして楽しめるのもうれしいところです。単品や定食だけではなく、鰻会席もあるので、家族の記念日や接待などにも最適。
- 4,500円
- 4,500円
- 金沢駅 徒歩3分
<ランチ>【一本重】〜1ドリンク付き〜
5,350円(税込) 5,000円 (税込)
1名~10名 ・ 11:00~15:00
-
-
【本町駅徒歩2分】伝統の味わいの本格鰻料理。コース/会席で旬の日本料理が楽しめます
《鰻コース7,920円~、会席料理9,130円~》伝統を受け継いだ老舗の味「江戸前鰻」。竹葉亭自慢のふっくらと蒸してから焼き上げる鰻と味わい際立つ醤油と味醂のあっさりタレ。柔らかで程よく脂の乗った鰻は、一度食べると忘れられない美味しさです。また、季節を感じられる四季折々の食材を使用した逸品をご用意。今しか出会えない季節限定の日本料理をご堪能ください。当店は本町駅から徒歩2分。大阪・御堂筋で心安らぐひとときをご提供。最大6名様までの個室あり。36名様~72名様の貸切も可能です。【普段のお食事・デート・接待・ご宴会】などシーンに合わせてご利用ください◎
- 3,500円
- 5,000円
- 本町駅 徒歩5分
【御堂弁当】季節のご飯付き
4,400円(税込)
1名~20名 ・ 11:30~16:00
-
- プレミアム掲載店
長年地元に愛され続ける和の名店。日本の四季を五感に訴える懐石料理に舌鼓
創業100年、五代目店主がつくる本格的な懐石料理が堪能できる【伊勢錦】。熟練の技を駆使して旬の食材を美味しく、素材独自の味を活かした美味しい日本料理へと仕立ててくれます。シンプルな味付けの中に隠された滋味深さに感動。磯の風味豊かな『あわび うに わかめ 磯の香り焼き』やホクッとした柔らかさの『サザエの天ぷら』など、思わず笑みがこぼれる絶品揃いです。純和風の趣きある店内は、全室個室。周りに気兼ねなくゆったりと過ごせ、接待・宴会・お宮参り・法事・顔合わせなど幅広いシチュエーションで利用できます。さいたま市伝統産業事業指定所に指定されている伝統あるお店で、想い出に残る素敵なひとときを。
- 1,500円
- 8,000円
- 大宮駅 徒歩7分
ふるさと料理 中清のシェフがオススメしています
じつは同級生が営んでいるこのお店。清潔感のある店内で素晴らしいお料理を食せるお店です。
《平日ランチ限定》『昼懐石膳』4400円(税込)個室でごゆっくりとお愉しみください
4,400円(税込)
2名~30名 ・ 11:30~14:30
-
<熟練の職人が備長炭でふっくら焼き上げる絶品うなぎ>接待や家族連れにおススメ!!
職人が一枚一枚丁寧に焼き上げるうなぎは香り高くふっくら柔らか。 醤油と味醂で作るさっぱりとしたタレがうなぎの旨みを引き立てます。 今話題の共水うなぎや岡山県児島湾産天然しゃこうなぎといった他ではなかなか食べられないうなぎも是非ご賞味下さい。 他にもうまきや白焼き、肝焼きなどの一品料理もオススメ!! 料理を引き立てるお酒も焼酎や日本酒など多数ご用意しております。
- 3,000円
- 5,000円
- 町田駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
Uogashi mifune 町田のシェフがオススメしています
毎年夏になると、かならずここの鰻を食べて、夏を乗り越えてます! 甘さがおさえられた珍しいタレが、とても私好みの味で、いくらでもいただける感じです。やっぱり、「鰻を食べるならここだな」と感じさせてくれるお店です。
【接待にお勧め】全8品豪華白焼き1枚付き&うな重コース8800円
8,800円(税込)
2名~8名 ・ 11:00~20:30
-
- プレミアム掲載店
昼はカジュアルに夜はコースで大切な人と、幾重にも重なる輪を紡ぐように鰻を味わう
一度焼いた鰻をせいろで蒸すことにより、鰻もご飯もふっくら仕上がる『せいろ』。コースのみで提供される『うな刺し』は、昆布で締めて煎り酒でいただきます。大正時代から時を刻みつづけてきた麻利弁天長屋の一角は、今、人とのご縁を大切にしたいと願いながら設計され【うな昭】として蘇りました。店内にはカウンター席とテーブル席、2階には個室も完備。丁寧に磨き抜かれた艶と光沢、長年の歴史を感じられる内装。夜、店内に灯りがともれば格子窓から美しい光が漏れてきます。ランチはお一人様でも気軽に通えるようにセットメニューを中心に、夜はコースやアラカルトも。デート、接待、家族連れ、または観光で川越を訪れた際にもどうぞ。
- 6,000円
- 8,000円
- 本川越駅 徒歩16分
鰻と日本料理の創作コース
11,000円(税込)
2名~12名 ・ 18:00~22:00
-
職人が絶妙な加減で地焼きした鰻を焼き上げる。名古屋名物『ひつまぶし』
店名の通り「備長炭」を使用し、職人が絶妙な加減で焼き上げるうなぎの皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。炭とうなぎを知り尽くした職人の技で、うなぎの状態によって焼き方を変えています。名古屋独特のたまり醤油とみりんによる秘伝のタレも魅力。名古屋名物『ひつまぶし』から『白焼』、『肝焼』、『う巻』まで、様々なうなぎ料理が味わえます。日本酒やワイン、焼酎など、うなぎと一緒に楽しめる豊富なお酒も魅力。「素材」、「炭」、「職人の技」、「サービス」を追求した【備長】の本物のおもてなしで、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。
- 3,000円
- 5,000円
- 名古屋駅 徒歩3分
会席料理 華 6500円
6500円(税込)
-
西本願寺門前町の一角で一味違ったお楽しみ。国産鰻を使った、こだわり鰻のすき焼き
京都・西本願寺門前町。観光や接待でこの地を訪れるゲストに向けた新たな名物料理として、国産鰻を使用した『鰻のすき焼き』を発信するお店が【鰻壽】です。鰻の魅力を余すことなく伝えるため、独自の調理方法を採用。あっさりとした脂を持つ国産鰻。そのおいしさが詰まったこだわりのすき焼きは、幅広い世代にオススメできます。お昼は1200円前後の鰻を使ったランチメニューもあり、お一人様での利用も歓迎。和やかな食の一時を演出してくれる女将のもてなしも、こちらのお店の名物です。ちょっとだけ贅沢をしたい日はもちろん、一味違った“お楽しみ”で友人や家族を喜ばせたい場面にも最適な一軒です。
- 3,000円
- 5,000円
- 京都駅 徒歩13分
上うな壽(じゅ)
2,700円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~15:00
-
日本料理 うなぎ 松前
函館 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、うなぎ
日本料理 うなぎ 松前
料理の素材は地場のものにこだわり厳選し、一品一品、手間を惜しまずお造りしています。出汁から丁寧に仕上げた繊細なお料理をお楽しみいただけます。 使用するうなぎはすべて国産、厳選した産地より高品質で鮮度の良いうなぎを仕入れ提供しております。 料理人の熟練した技による ふんわりとした食感に焼き上げられた 珠玉のうなぎ料理はご飯との相性も抜群。 当ホテル自慢のうなぎの白焼きは 道産の山わさびでお召し上がりいただきます。 香り豊かな味わいをお楽しみください。
- 2,000円
- 6,000円
- 函館駅 徒歩7分
【夜の会席】黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
6000円(税込)
1名~6名 ・ 17:30~21:00
-
昭和54年創業のミシュラン1ツ星鰻屋。ほっこり和む隠れ家で堪能する『鰻わさ丼』
ネギの香り、ワサビの風味、そして創業当時より注ぎ足してきた秘伝のタレの3つが絶妙にマッチした『鰻わさ丼』が人気メニューの【ふぢ井】。「鰻」は、先代から懇意にしている問屋から、その日の質の良いものだけを厳選して仕入れています。身はふっくらやわらかく、適度な大きさがあり、皮の薄い鰻。『白焼』や『せいろ蒸し』で味わうことで、より鰻のおいしさを堪能できます。店内はカウンターと小上がりの座敷があり、デートからお子様連れのファミリーまで、幅広い層がくつろぐことができます。お祝いの席などには、名物『鰻わさ丼』も楽しめる『おまかせコース』がおすすめ。気さくな大将が出迎えてくれるアットホームなお店です。
- 4,000円
- 4,000円
- 花畑駅 徒歩10分
鰻会席(要予約)
8800円(税込)
2名~
-
-
四季折々の恵みを丁寧に調理。目的に合わせたおもてなしが自慢の懐石料理店
江戸~明治時代に建てられた蔵や商家が並び、古くから「蔵の街」として知られる栃木市に【割烹 仲乃家】はあります。創業110年の歴史を持ち、文人墨客に愛されてきた割烹。趣のある石畳のアプローチから玄関へ入ると、やさしい笑顔の女将に迎えられ、全室個室の和室へと案内されます。料理は、地元栃木の名産であるかんぴょうや滋味あふれる旬野菜を盛り込み、昼、夜ともに見た目も美しい懐石料理が好評。気軽なランチ利用から、結納や七五三などの祝いの席、故人を偲ぶ法要での利用、さらには芸者さんとのお座敷遊びなど、食事だけでなく、特別な日の演出にもきめ細かく対応してくれるのが、何代にも渡り地元に愛されている所以です。
- 3,000円
- 8,000円
- 栃木駅 徒歩15分
宴会料理 6,000円コース
6000円
-
大正9年創業の日本料理店。伝統の炭火焼鰻と三河料理を味わえる【夏季限定料理開始】
風光明媚な愛知県・碧南市にある和食の老舗【日本料理 小伴天】。名物の『炭焼きうなぎ』は、地元・三河一色産の最上級のものを中心に、厳選した鰻を焼き上げている。鰻を焼き上げるのは、備長炭の炭火。創業以来継ぎ足されている秘伝のタレを丁寧にまとわせながら、鍛練に焼き上げられている。この地で生まれた海・河・里の味を一品一品しっかりと堪能できる会席料理も味わえます。店内は最大80名様まで収容可能で、さまざまなタイプのお席をご用意。テーブル席やお座敷席のほか、少数様向けの個室席や大人数様向けの宴会席、庭が見える個室も完備しているので、気軽な食事から結納、家族のお祝いや法事まで、シーンを問わず利用できます。
- 2,000円
- 5,000円
- 碧南中央駅 徒歩13分
はんてん御膳
2200円(税込)
-
和食レストラン みよし
宗像 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
-
江戸末期から受け継がれる伝統の味。上質な和みの空間でゆったり過ごせる鰻専門店
江戸末期に東京あさり海岸(現在の東京・新富町)で創業した【東京竹葉亭】。江戸末期より数々の文人墨客に愛された老舗の味を、大阪の中心地、なんばで「江戸前鰻」を存分に堪能できます。1匹ずつ調理する、昔から変わらぬ伝統手法。歴史を感じながら、ゆったりと「鰻・日本料理」を味わうことができます。戦前から守り抜いてきた秘伝のタレは、砂糖を一切使わぬ、みりんのみの上品な甘さ。脂乗りの良い鰻との絶妙な相性はまさに“竹葉亭だけの味”です。木の温もりを感じる静かで落ち着いた空間は、接待利用にも最適。料理に合う選び抜かれた器にも、おもてなしの心が宿ります。“本物”を知る大人にふさわしい老舗で、ゆったりくつろげます。
- 3,630円
- 4,400円
- 難波駅 徒歩3分
鰻コース「月」
7700円(税込)
-
決して安くはないけど常連さんが集う気さくな、味にこだわる店です
HPもないので兼ねての掲載としました。 平均予算は7000~10000円となっています(おいしい物を揃えますとこの様な価格になってしまいます。) 混み合った場合、遅くなったり、また海が荒ると魚が少なくなることもございます。 地元では決っして安い店ではありませんが、きどった所でもありませんので気楽に御来店され、照明の明るい店舗で、気さくな常連さんとの会話を楽しんでいただけたらと思います。 シメのソーメンはぜひ頂いて頂ければと思います。 よろしくお願いいたします。
- 6,000円
- 高知駅 徒歩10分
お料理のみコース 5000円~
5000円(税抜)
-
-
「うなぎ」の味を守り続ける創業明治21年の老舗。紀州備長炭と秘伝のタレで堪能
うなぎは全て国産のものを使用し、紀州備長炭と秘伝のタレで丁寧に焼き上げております。同店の看板でもある「坂東太郎」は、天然鰻よりも栄養価が高く、極上の霜降に匹敵する味わいが堪能できます。希少なので、たまにしか味わえない一品です。また、鰻以外の季節料理も多数用意しています。2名様~65名様まで対応の老舗の風格が漂う落ち着いた大小8つの個室は、商談や会食、慶弔事、各種宴会などさまざまな用途に最適。125年守り続けた味を、ぜひご賞味ください。
- 1,600円
- 5,000円
- 浦和駅 徒歩5分
■お子様懐石コース 6000円■
6000円(税込)
空席
-
今日
-
13 月
-
14 火
-
15 水
-
16 木
-
17 金
-
18 土
-
19 日
-
20 月
-
21 火
-
22 水
-
23 木
-
24 金
-
25 土
-
- プレミアム掲載店
備長炭の灯で癒やされる大人の隠れ家で、素材のおいしさを高める囲炉裏焼きを堪能
全国各地から選りすぐる食材を、テーブルの囲炉裏で備長炭を使い焼き上げる【まほろば囲炉裏 心斎橋】。従来の焼肉から進化した味わい方として提案されるのが同店の囲炉裏焼きです。名物の『ハラミ』は兵庫県佐用町から入手。ふっくらと仕上がり、素材の旨みがしっかりと引き出されています。農口尚彦研究所の日本酒やシニアソムリエがセレクトするワインなど、ペアリングを楽しめるラインナップも魅力的です。蔵をイメージした店内には、完全個室席とキッチンと対面式のテーブル席が備わっています。和紙を貼った壁紙や有田焼の器など和の趣き溢れる空間で、ゆったりとしたひと時を過ごしつつ美味に舌鼓を。
- 6,000円
- 15,000円
- 心斎橋駅 徒歩3分
お昼限定日本の旨いもん
6,000円(税込)
2名~4名 ・ 12:00~14:00
-
うなぎ料理も地鶏料理も両方楽しめる! 山口市の商店街にある欲張りなお店
立地は山口市の中心街「中心商店街」の中。昼はうなぎ、夜は焼鳥が名物のお店です。うなぎは日本一の本場と言われる・浜名湖からの直送で、備長炭で焼いてからふっくらと蒸し上げるこだわり派。うな重やひつまぶしはもちろん、白焼きもオススメです。夕方以降は、地元のブランド鶏「長州どり」を使った鳥料理が魅力。あっさり風味のタレがコク豊かな地鶏の旨みを引き立てます。建物は築170年の伝統的町屋で、重厚な趣ですがカジュアルに使えるのも魅力。中庭もあって豊かな風情が楽しめます。少人数から最大60人までの宴会にも対応可能で、個室もあるので接待や商談にもオススメ。なお、イートインはもちろん、テイクアウト用途にも人気です。
- 2,000円
- 4,000円
- 山口駅 徒歩10分
鶏三昧コース
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 17:00~21:00
-
和モダンな空間で日本の伝統的な食文化を満喫できる、鮎と鰻の専門店
長野市大門町、鮎・鰻料理の専門店【頼藤鮎】。時代と共に失われつつある、伝統的な日本の食文化を発信している一軒です。串打ちした鮎に天然塩をまぶして焼き上げる王道の『あゆの塩焼き』や、自家製ダレを絡めて関西風に仕上げた鰻の蒲焼きなど、素材の旨みをシンプルに引き出したメニューがお店の自慢。急流育ちの天然鮎だからこそ提供できる鮎の刺身も、ぜひお試しいただきたい、お店ならではの逸品です。店内はリラックスして食事を楽しめる和モダンな雰囲気のため、友人・家族との食事から、観光での来店もオススメ。魅力的な日本の食文化を、【頼藤鮎】で確かめてみませんか。
- 3,000円
- 6,000円
- 権堂駅 徒歩9分
頼藤あゆコース
6,600円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~23:30
-
力強い味わいと芳醇な香り。思わず笑みがこぼれる一品に出合える、鰻料理専門店
古来愛されてきた鰻料理を堪能できると評判の【鰻まいもん 焼き一生】。愛知県三河一色産を中心に厳選した活鰻を使用し、職人技で仕上げた逸品で楽しませてくれます。このお店の『蒲焼き』は、鰻を蒸さずにじっくり焼き上げる関西風の「地焼き」で、旨みを閉じ込めているのが特徴。香ばしくパリッとした食感で、口の中いっぱいに滋味深いおいしさが広がります。福岡の郷土料理『鰻のせいろ蒸し』が用意されているのも魅力。冬の寒い時季に食べたい、柔らかくふっくらとした味わいです。高級感のある設えで非日常感を演出している店内は、温かなもてなしに満ちた空間。大切な人と訪れて、記憶に残る食事時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 4,000円
- 6,000円
- 伊勢崎駅 徒歩30分
ランチ会席 鰻御膳
3,850円(税込)
2名~32名 ・ 11:00~15:00
-
- プレミアム掲載店
-
受け継がれてきたこだわりを、現代を生きる人々に。大正11年創業の老舗うなぎ店
大正11年創業。各地で伝統のうなぎを提供してきた老舗が再オープン。常に時代のニーズに向き合い、今を生きる人々に求められるうなぎを提供し続けています。産地直送の国産うなぎ、仕入れたその日に捌き職人たちによって焼き上げられる厳選うなぎ。そして創業以来絶やすことなく、継ぎ足し守り続けられた『たれ』。お店こだわりの逸品は、現在も多くの人々に親しまれています。伝統のうなぎ料理に加えて、旬の逸品をはじめとした和食、御膳メニューや会席料理も提供しており、友人との食事会や宴会、家族とのハレの日利用、会食などビジネスシーンにも対応可能。さまざまなシーンで訪れたい一軒です。
- 4,000円
- 西里駅 徒歩25分
徳永会席
7000円(税込)
-
那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
栄 ・ うなぎ 、和食 、日本料理・懐石・会席
その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます
12/31,1/1はお休みさせていただきます。・1/2から1/4まで、お正月料金としてご飯物全てプラス400円いただきます。 駅から徒歩5分。店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河(とがわ)】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。
- 2,500円
- 6,000円
- 矢場町駅 徒歩5分
旬魚とおばんざい 彩りのシェフがオススメしています
2019年、矢場町駅前エリアにオープンした【登河】さんは、ウナギ・かしわ料理を楽しめるお店。名古屋コーチンの卵を使っただし巻き玉子と、ウナギのかば焼きを重箱にまとめ上げた『黄金鰻重』は絶品です。
鰻コース【全8品】7000円
7000円(税込)
2名~10名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
-
-
名古屋の中心街で地元民と観光客で賑わう『ひつまぶし専門店』
鰻の香ばしさを最大限に引き立てる「地焼き」を提供するひつまぶし専門店。じっくりと遠火の炭火で焼き上げることで、鰻のパリッとした皮とふっくらな身のコントラストを生み出します。愛知県産たまりしょうゆとみりんを用いた独自タレで仕上げた鰻は、濃厚な味わいはもちろん上品な後味が特徴のひとつ。地元民に愛され、ランチタイムはもちろん、地酒やワインといったアルコールメニューも豊富に取り揃えております。グループはもちろん、家族での会食など幅広いシーンで愛されています。
- 3,000円
- 5,000円
- 栄駅 徒歩1分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
華会席<6500円>
6500円(税込)
1名~8名
-
ゆっくりコースで鰻を楽しむなら、眺望、夜景も楽しめる備長マロニエゲート店で
関東では珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」を楽しめるのがこちら。地元愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のうなぎタレで香ばしく焼き上げた鰻は、身は歯ざわり良く、パリッと香ばしい皮とのバランスが絶妙な逸品です。こうした自慢の鰻に加え、[マロニエゲート銀座1店]は、眺望の美しさにも定評があります。その夜景を楽しんでもらいながら、ゆっくりと食事の時間を過ごせるようにとうなぎづくしの会席メニューも用意。さらには相性の良いワインやシャンパン、日本酒なども厳選して揃えているのが特徴です。大人のデートにふさわしい空間とサービスで、小粋なひとときが楽しめます。
- 3,000円
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩4分
会席料理『華』(税込6850円)
6850円(税込)
1名~4名 ・ 11:00~15:00
-
地方名物料理を楽しめる【ひつまぶし専門店】
鰻を蒸すことなく、炭火でじっくりと仕上げる関東では珍しい「地焼き」を楽しめるのが同店の魅力です。愛知県産のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げた鰻は、その身のふっくらしっとりとした食感に驚き、さらに香ばしい皮とのバランスにも二重で驚かされます。名古屋の名物 本場の味が楽しめます。家族連れにもうれしいうなぎのキッズメニューを用意。家族はもちろん、グループや団体でも利用しやすい店内で、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができるのも特徴です。できるだけおまたせしない配慮も施し、旅行の思い出のひとつとなります。
- 3,000円
- 5,000円
- 押上駅
華 会席
6850円(税込)
-
主役の鰻はもちろん、東京店舗の中では名古屋メシも充実!
鰻の旨さを引き出す「地焼き」が特徴のこちら。強火の炭火で焼き上げ、皮はパリッと、身はふっくらと仕上げています。特製のタレは、地元愛知のたまり醤油とみりんをブレンドしたオリジナル。鰻の濃厚な味わいをグッと引き立てています。こちらではまぶし丼や肝入りうな丼、おもてなし御膳といったランチメニューが充実。また味噌串カツや味噌どて煮、さらには名古屋めしコースもあり、ご当地メニューの名古屋メシが充実しているのも魅力の一つです。しっかり食事を楽しむのはもちろん、豊富なお酒と合わせて楽しめるのがポイントです。席数もゆったり、落ち着いた上品な設えで優雅な食事の一時を味わえます。
- 3,000円
- 5,000円
- 池袋駅 徒歩1分
名古屋めしコース お1人様 4950円(1名様より)
4950円(税込)
1名~10名