千葉県のグルメ・レストラン情報 | 和食全般
千葉県の和食全般グルメ情報が43件見つかりました。千葉県のグルメ情報から気になる和食全般のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、千葉県の和食全般グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。千葉県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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鮮魚と季節料理 和処 平塚
千葉駅 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
贅沢な和食料理を、カジュアルな雰囲気でリーズナブルに
『ミシュランガイド東京』で1つ星を獲得したことのある京懐石料理店で、11年修業を積んだ店主の平塚氏。京料理をベースにした本格和食の数々は、手間暇かけてじっくり生み出されます。春は筍、夏は丸茄子、秋は小蕪など、季節によって素材が変わる煮物は、修業店の味をそのまま再現。旨いと評判の一品です。おいしい和食に合わせる日本酒も、時季によって仕入れを変更。夏であれば1度ほどアルコール度数の低く口当たりがいいものを揃えるなど、その季節ならではの味が楽しめます。料理も酒もこだわっていながら、アットホームな雰囲気なのもポイント。価格もリーズナブルなので、行きつけにしたくなる一軒です。
- 4,000円
- 千葉駅 徒歩7分
季節のコース 3600円(税込)
3600円(税込)
2名~
空席
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今日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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16 木
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17 金
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18 土
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汐菜
千葉駅 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、しゃぶしゃぶ・すき焼き
和食の神髄は「出汁」にあり。日本料理の粋を集めた、極上会席をご堪能あれ
2015年9月オープンの【日本料理 汐菜】は、多様な和食会席としゃぶしゃぶ会席を味わうことができる日本料理店。和食の基本にして命でもある「出汁」にとことんこだわり、カツオ出汁やハマグリ出汁など、料理に合わせて使い分けることで、素材の味を最大限に引き立てます。上質な昆布出汁に泳がせるのは、目利きの職人が仕入れた黒毛和牛。肉の旨味と出汁の風味を堪能することができます。食材は自家栽培による野菜をはじめ、鮮魚は日本各地の網元から直送したものを使用。その季節、その瞬間にしか味わえない四季の恵みを厳選してご提供しています。品格を感じる店内で、極上グルメに舌鼓。特別な日や各種お集まりにふさわしいお店です。
- 2,500円
- 6,000円
- 千葉駅 徒歩7分
葵【AOI】コース
7500円
飲み放題付
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ジャズが流れる落ち着いた和空間で、房総の地魚を使った寿司を季節の日本酒と共に
暖簾の先に広がるのは、木の温もりに包まれた上質な空間。カウンターやテーブルには高級感のある一枚板が使用され、静かに流れるジャズが大人の雰囲気を漂わせています。腕を振るうのは、都内各地で技を磨いた熟練の料理人。房総の新鮮な地魚を朝一番で仕入れ、丁寧な仕込みを施して丹念に寿司を握ります。ネタによって赤酢と白酢のシャリを使い分け、素材の美味しさを追求。旬の握りのほか、2種類のウニの食べ比べも好評です。多彩な料理を味わいたいなら、内容豊富なコースがおすすめ。季節ごとに入荷する日本酒もこだわりの名酒揃いです。事前に食べたい魚を伝えれば用意してくれるなど、ニーズに合わせた細やかな対応も人気の理由です。
- 6,000円
- 県庁前駅 徒歩4分
6600円コース(クーポン利用で税込6000円)
6000円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~22:30
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元寿司職人がふるまう旬の魚料理と、和気あいあいとした雰囲気が魅力の粋な居酒屋
木更津駅から徒歩10分、静かな住宅街にある【おもてなし和食 粋~IKI~】。元寿司職人である店主自ら仕入れた地元の新鮮な魚を、熟練した技術とともに楽しめるお店です。季節の魚介や、店主であり料理人の狩野氏がつくる料理を求めて地元の人たちで活気づいています。オススメは『お刺身の盛り合わせ』で、3点盛り、5点盛り、大漁盛り(事前予約)を用意。潮の流れを想起させる盛付けは色彩豊かで、地元産の魚を余すことなく味わえます。『カマ(かんぱち)塩焼き』『まかない丼』も人気メニュー。お酒のアテとしてだけではなく、〆の食事としても堪能できます。温かく居心地のよい店内は完全禁煙、家族連れにもゆっくりと過ごせるお店です。
- 5,000円
- 木更津駅 徒歩10分
おまかせコース 3,000円
3,000円(税抜)
2名~4名 ・ 17:00~20:00
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京懐石 美濃吉 そごう千葉店
千葉駅 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、京料理
創業300年 京懐石の伝統と技を是非ご賞味ください
JR千葉駅すぐ、そごう百貨店10階、創業300年の伝統と技術の是非ご賞味ください。当店、調理長、小川卓馬が厳選した素材と、技術でおもてなしをいたします。
- 6,000円
- 8,000円
- 千葉駅 徒歩5分
玄屋 千葉駅前店のシェフがオススメしています
会食で利用させていただきました。お味だけでなくすてきな接客も魅力的でした。
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やさい料理 つむぎや
柏 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作料理
食べればじんわりと旨さが染み渡る、自然派志向の野菜料理
野菜料理というと味気ない印象があるかも知れませんが、ここ【つむぎや】の料理は違います。主役の野菜は柏の農家を中心に、出来る限り無農薬、自然農法で栽培されたもの。出汁は国産の鰹節や鮪節などを使い分けるほか、国内産原料でつくられた木樽熟成の醤油、伊豆の天日干し自然塩、有機の信州味噌など、調味料にもこだわって野菜の旨みを引き立てます。もちろん、その根底をなすのは、以前まで日本料理の板前だった店主の手仕事であることは言うまでもありません。メニューにはアラカルトもありますが、まずはコースでその味を堪能してはいかがでしょう。原料や仕込みにこだわる日本酒や焼酎とともにじっくりと楽しみたい一軒です。
- 1,500円
- 6,000円
- 柏駅 徒歩5分
酒肴セット
3000円
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活気あるもてなしで、疲れを癒して元気をチャージ! 気軽に寄れる、駅近の和風居酒屋
元気なスタッフの活気あふれるもてなしが自慢の『炙り屋 楽蔵』。ビールを注文すると、「お疲れさまでした!」の大きな声と、こちらまで思わず笑顔になってしまう明るい笑顔。疲れて元気が出ないという方、楽しく飲みたい方はぜひ! 昔懐かしい民家風の店内には座敷あり、縁側風テラスあり、囲炉裏あり。木の温もりを活かした和める空間です。カップルでまったり過ごしたり、仲間でわいわい盛り上がったり、どんなシーンにもぴったり。オススメ料理は、牛スジ煮込み。トロトロの牛スジと大根の組み合わせが絶妙です。活気があって、それでいて落ち着いて呑めるお店です。千葉駅より徒歩3分、仕事帰りにもお気軽にお立ち寄り下さい。
- 3,600円
- 千葉駅 徒歩3分
2980円コース
2980円
飲み放題付
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「和食を進化させる」がコンセプト。お米と味噌にこだわった「ネオ和食」店
店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる【ネオ和食】店が千葉県千葉市の「あなたに会いにゆきます。」です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。
- 1,000円
- 葭川公園駅 徒歩3分
席のみ予約 ランチ ※予約に料金が発生するものではありません。
1円(税込)
1名~15名 ・ 11:00~16:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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洗練された和の空間。米と味噌にこだわった、進化系居酒屋“ネオ和食”の店
JR船橋駅から徒歩8分。本町通り沿いにある雑居ビルの2階にあるのが【ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。~I miss you~】です。米と味噌にこだわった、進化系居酒屋“ネオ和食”の一軒です。新鮮な生牡蠣や生雲丹をはじめ、土鍋ごはん・炭焼き・雲丹しゃぶなどの逸品が用意されています。特に、広島県産のコシヒカリ”越宝玉”を使用し、生米から炊き上げる土鍋ごはんは、オーダーごとに対応。いつでも炊き立てが味わえます。ランチタイムはおにぎりや各種定食など、懐かしさのあるメニューがラインナップ。洗練された和の空間で、心が満たされる癒やしの時間を堪能できます。
- 1,000円
- 4,500円
- 船橋駅 徒歩8分
◇単品飲み放題◇ビール付き!2時間2200円LO30分前
2200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~24名 ・ 11:30~23:00
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肉汁溢れる串焼きや創作つくねなどの絶品料理が揃う、全室完全個室の創作居酒屋
柔らかな間接照明に照らされた、暖かな雰囲気が漂う【丸鶏×焼き鳥 完全個室居酒屋 Kiichi】。旬の食材にこだわり、常に新鮮な食材を仕入れています。香ばしく焼き上げた『串焼き』や、手ごねで一つ一つ丁寧につくり上げた『創作つくね』などの手づくり料理に舌鼓。コースも豊富に揃えられ、素材の魅力を引き出した季節感溢れる一皿が並びます。全席個室なので、特別な時間を過ごしたい接待やデート、女子トークに花が咲く女子会、会社の宴会や友人との飲み会に最適です。誰もが楽しい時間を共有できるようにと気を配るスタッフがいる光景。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでくつろげます。少人数から大人数までさまざまなシーンにオススメ。
- 4,000円
- 栄町駅 徒歩3分
【3000円コース】全6品2時間飲み放題付き《雫コース》
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~16名 ・ 17:00~23:30
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- プレミアム掲載店
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もりした
千葉駅 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食
のんびりと流れる時間のなかで技巧を凝らした日本料理を楽しむ、大人の癒やし空間
京成線・千葉中央駅から徒歩15分に位置する【もりした】は、四季折々の料理を楽しめる日本料理のお店です。「時間を気にせずに楽しんでほしい」という店主のもと、ゆったりとした時間のなかでお食事を楽しむことができます。店内には“上品”という言葉がピッタリな落ち着いた個室が用意され、デートや記念日の食事、大切な相手をおもてなしする接待などに最適。【もりした】で癒やしのひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
- 14,000円
- 千葉中央駅 徒歩5分
【コース料理のみ】●店主おまかせコース11000円
11000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~10名 ・ 17:00~22:30
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豊洲直送の旬の逸品&厳選日本酒がオススメ。世代を問わず楽しめる海鮮居酒屋
海浜幕張駅から1分のグルメ&ショップタウン「プレナ幕張」1階。豊洲直送、新鮮な旬の魚を使った料理が自慢の海鮮居酒屋です。鮮度抜群の素材を活かした刺身や、それぞれの素材の旨みを引き出した焼き物&揚げ物、肉・野菜メインの一品料理などこだわりメニューが目白押し。幅広い世代にオススメできるお店です。季節限定メニューや旬のオススメも多数あり。全国各地より選び抜かれた日本酒は20~30種類、そのほかのお酒もバラエティ豊富に取り揃えられています。いつもの飲み会はもちろん、店内座敷では最大60名での宴会も対応可。人気メニュー満載の2時間飲み放題付きコースもあり、各種宴会にも頼もしい存在です。
- 1,000円
- 4,000円
- 海浜幕張駅 徒歩1分
彩りの宴
3800円(税込)
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南房総は花、海、鮑、伊勢海老、王様丼そして『はな房』ヒトサラ限定クーポン更新!
花と海の町「寿し・地魚海鮮料理 旬膳はな房」料理の神様で有名な千倉町 の「道の駅ちくら潮風王国内」にあり「海の幸、山の幸」に恵まれ千倉白子漁港の定置網を中心に、房総の地魚をふんだんに使っています。料理長は老舗「つきじ植むら銀座店」で数々の伝説を残した元料理長が陣頭指揮、名物デカ盛り料理や王様丼など、強いインパクトとクオリティの高い料理をご提供し更に太平洋を一望できる絶景のロケーションが料理をもっとひきたてています。お客様からうまかった、感動した、来てよかった、そして何度もご来店していただけるようなお店を日々目指しています。
- 1,365円
- 潮風王国駅 徒歩01分
おまかせ和定食
1890円
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旬の美味に心和む京料理が評判。純和風空間で老舗の味に新たな歴史を紡ぐ皿を愛でる
昭和58年に柏市松葉町に暖簾を掲げて以来、家族の祝い事、接待や宴会、法事などに高い信頼を得る【真砂家】。現在は京都の名店で腕を磨いた2代目店主・江原由恭氏が板場に立ち、四季の香りと彩りがあふれる京料理を披露。伝統の味に新たな趣向と遊び心を加えた皿が、長年のお客様にも喜ばれています。夜席には、月替わりの多彩な『会席』や伝統の『鰻重』に加え、単品料理も登場する柔軟さ。また、気軽に利用できる『御膳』がある昼席も好評です。カウンター席・個室・大広間があり、利用シーンに応じた空間が揃うのも魅力。日本料理への気構えが消える温かなもてなしも評判で、季節の移り変わりごとに足を運び、旬の味覚に和みたい名店です。
- 2,500円
- 6,600円
- 柏の葉キャンパス駅 徒歩20分
うな重
3850円(税込)
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演出のこだわりが感じられる落ち着いた空間で、本格和食と木更津の海の幸を堪能!
「東京からアウトレットに来た人も、地元の人も、木更津の海の幸を堪能してほしい」というコンセプトのもと生まれた【木更津KiSARA】。有名高級旅館の板前たちが新鮮な食材を使い、本格和食と豪快海鮮料理でおもてなししてくれます。オシャレな内装の店内には個室も完備されており、落ち着いた空間でゆっくりとこだわりの料理たちを堪能できます。「三井アウトレットパーク木更津」の目の前にあるので、お買い物帰りにも立ち寄りやすく、テラス席ではペット同伴可なのも魅力の一つ。木更津の海の幸をふんだんに使い、五感で味わう割烹をカジュアルスタイルで堪能できる、とっておきの一軒です。
- 2,500円
- 5,000円
- 巌根駅
◆旬菜コースA
5940円
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本格的な握り寿司から三元豚を中心とした一品料理まで、様々な料理を堪能できる店
鮮度と質の良さにこだわりながら魚介類を仕入れ、昔ながらの味を大切に守り続けている【海老重】。艶を持たせた『寿司』の基本となる シャリは、寿司酢を絶妙な塩梅で合わせています。『寿司』や『刺身』に使うまぐろは、どんな調理法でも存在感を感じられるところに惚れ込んだ、本まぐろを使用。カウンター横に置かれた生けすの中には、季節に応じて旬の魚を放しています。そのカウンター席では、ひとりでお酒を嗜むよりも、美味しい料理のおともに料理人との会話を楽しみたい人が多く訪れています。落ち着きのある空間の中で、料理人自慢の料理やお酒を酌み交わしながら、思い思いの時間を過ごせるお店です。
- 5,000円
- 西船橋駅 徒歩5分
■2000円おつまみコース
2000円
飲み放題付
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北海道の食材を活かした創作料理。ランチ営業もしております!
北の大地の食材を活かした料理が評判の創作居酒屋【じゃがいも】。「一からの手作りなのでお待たせすることも…。」と苦笑いで語る店主は、地元北海道より直送の素材を活かした手作り料理にこだわる徹底ぶり。「じゃがいも」と、店名にするほど自慢のサクサク「北海道コロッケ」や、「手作り肉じゃがピザ」は、幅広い客層の心を掴んでおります。店内は、全席掘りごたつと和の雰囲気にこだわった空間。ゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。120分の飲み放題を付けた宴会コースもご用意しておりますので、大小宴会に是非ご利用ください。
- 890円
- 3,500円
- 下総中山駅
お得な税込み2200円コース[120分飲み放題付きメニュー有]
2200円(税込)
飲み放題付
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ご宴会、接待、お顔合わせ、法事に 完全個室 2~50名様まで、3時間飲放付5千円より
貴方は三番瀬を知っていますか。船橋、市川沖に広がる1800ヘクタールもの広大な干潟です。ここは東京湾の水の浄化や、魚の繁殖の場ともなっている豊かな海で、江戸時代からスズキ、カレイ、アサリ、青柳、海苔などの漁場として知られてきました。東京湾に残された大変貴重な干潟で、自然の宝庫です。近年は、ホンビノス貝が名産となり、船橋の漁港に水揚げされています。三番瀬の一帯は江戸川河川敷の真水が入り込んでいて、その真水と海水のバランスが、甘みのある美味しい貝を作るのだそうです。船橋沖の三番瀬の新鮮なホンビノス貝を食べていただこうと、毎日直送しています。是非新鮮な船橋名産をお楽しみください。 店主 石毛利幸
- 5,500円
- 船橋駅 徒歩2分
鍋コース・他3品付き
3300円
飲み放題付
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伝統を重んじるが甘えず、今の味わいも尊重。常に進化していく「昭和モダン」な割烹
朝採りや露地栽培の野菜を仕入れるなど、旬の食材を生かした「昭和モダン」を掲げる【割烹 懐石 泉亭】。先代は、昭和・平成両天皇陛下に、料理を作った事もある達人。伝統の茶懐石の技と、心をもってお客様をお迎えしています。伝統の日本料理に進化する時代の味付けを加え、互いのよいところを引き出した「昭和モダン」の絶妙な味わいを目指し、食べやすく、美味しい料理を提供しています。料亭ではなく料理屋。単品にもおすすめは多いですが、旬の素材を味わい尽くすには、季節ごとの『コース料理』がお勧めです。食事会や特別な行事、接待などにも向いています。夜予約のお客様は全て個室対応。店のロケーションは正に隠れ家です。
- 1,500円
- 6,000円
- 野田市駅 徒歩15分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
料理六品コース
5500円(税込)
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恵み豊かな魚介を丸ごと調理、大切なお客さまを最上級の食材と雰囲気でもてなす
「大切なお客さまをもてなす時に、自信を持って連れて行くことのできる店を作って欲しい」。ゆったりとした時間の中で、鮮度の高い魚介を存分に楽しめる日本料理屋をオープンさせたのは、地元で会社を経営するお客さまからの要望が増えたことがきっかけでした。あわび・伊勢海老をはじめとする鮮魚のほとんどは、千葉県の最南端にある南房総市から直接仕入れ、店内にある生け簀で管理しています。お客さまの選んだ新鮮な食材を、刺身・焼き物・蒸し物と1匹丸ごと様々な方法で調理し、最後まで飽きることなく味わいつくせるよう提供しています。山口の獺祭、鹿児島の森伊蔵など、特別な日の料理に合うお酒も用意されています。
- 2,500円
- 6,000円
- 木更津駅 徒歩20分
お子様膳
1200円(税込)
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大人の隠れ家で楽しむ本格懐石料理。友人宅でくつろぐように心温まる癒しの和食処
茂原街道内長谷交差点近く、住宅街の中にある瀟洒なたたずまいの一軒家。【和食「穂」MINORI】は、料理人歴38年のプロがつくる懐石料理のお店です。住宅兼店舗なので大人の隠れ家という風情を楽しみながら、本格的懐石料理が楽しめます。「その料理が食べたいからまた行きたい」という店のコンセプトを感じさせる、心を込めた丁寧料理が堪能できます。お昼限定の『なでしこ』は、先付からデザートまで8種の料理が楽しめる人気メニュー。白木の床に焼き板を施したおしゃれな店内から見える庭は、季節ごとに変わりゆく景色で心を癒してくれます。食事は昼夜ともに予約制。女子会をはじめ、慶事や仏事の食事会には完全個室のお座敷もおすすめです。
- 3,000円
- 5,000円
- 茂原駅 徒歩40分
『こでまり』昼夜
4000円(税込)
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和食家 惣治郎 SOJIRO
市原 ・ 和食 、居酒屋 、日本料理・懐石・会席
北海道直送の蟹を使った蟹料理と西日本の小さな酒蔵から取り寄せた日本酒を味わえる店
小湊鉄道線・高滝駅から歩いて10分。高滝ダムのほとりにある【和食家 惣治郎 SOJIRO】は、蟹と魚介と川魚料理が楽しめる和食店です。蟹はすべて北海道から取り寄せたもの。一年中新鮮で高品質の蟹です。日本酒は、北から西まで日本全国の銘柄にこだわり、多くの種類が揃っています。蟹料理との相性は抜群です。蟹料理と黒毛和牛ステーキが同時に楽しめる蟹懐石料理『帯広』、昼から蟹づくしのコースが味わえる『ミニ懐石コース』、『かに寿司』、『かにちらし』など、食事メニューも揃っています。店内は畳敷きの和空間で、イスのテーブル席と座敷席が充実。ご家族やお知り合いとの会食、接待などで落ち着いた時間を過ごせます。
- 2,000円
- 5,500円
- 高滝駅 徒歩10分
ミニ懐石コース 浜風<ランチ>
3465円(税込)
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