ワショクミノリ

和食「穂」MINORI

  • ジャンル 日本料理・懐石
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 茂原駅 徒歩40分
  • 定休日 水・木曜日

050-5871-3866

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大人の隠れ家で楽しむ本格懐石料理。友人宅でくつろぐように心温まる癒しの和食処

茂原街道内長谷交差点近く、住宅街の中にある瀟洒なたたずまいの一軒家。【和食「穂」MINORI】は、料理人歴38年のプロがつくる懐石料理のお店です。住宅兼店舗なので大人の隠れ家という風情を楽しみながら、本格的懐石料理が楽しめます。「その料理が食べたいからまた行きたい」という店のコンセプトを感じさせる、心を込めた丁寧料理が堪能できます。お昼限定の『なでしこ』は、先付からデザートまで8種の料理が楽しめる人気メニュー。白木の床に焼き板を施したおしゃれな店内から見える庭は、季節ごとに変わりゆく景色で心を癒してくれます。食事は昼夜ともに予約制。女子会をはじめ、慶事や仏事の食事会には完全個室のお座敷もおすすめです。

和食「穂」MINORI
これだけは食べてほしいベスト3

絶妙なタイミングで食べる上質な味わい『しゃぶしゃぶ』

厳選した和牛肉を80度のダシにくぐらせ、ふっくらピンク色になった絶妙な瞬間を頂きます。

メニューを見る

絶妙なタイミングで食べる上質な味わい『しゃぶしゃぶ』

四季折々で変わるメニューが楽しいお昼限定メニュー『なでしこ』

本格的懐石料理がリーズナブルに楽しめる人気メニュー。

四季折々で変わるメニューが楽しいお昼限定メニュー『なでしこ』

懐石としゃぶしゃぶ又はすきやきが堪能できる『ききょう』

厳選した和牛肉を使った『しゃぶしゃぶ又は、すきやき』が食べられるメニュー。

懐石としゃぶしゃぶ又はすきやきが堪能できる『ききょう』

料理人 / 齋藤 岳穂 氏 (サイトウ タケホ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

味と演出と心遣いでお客様を笑顔に! 和食一筋の本格派料理人

幼い頃から美味しい母の料理で育ち、伯父2人が和食の料理人だったこともあり、和食の料理人を志す。神田の長生殿に3年浜町の鯛万に5年、その後も一貫して和食の現場を経験。長年温めてきた「その料理を食べたいから行きたくなる店」をコンセプトにした【和食 穂(MINORI)】を平成26年5月にオープンさせた。

プロフィールを見る

齋藤 岳穂 氏

和食「穂」MINORIの店舗情報

基本情報

店名 和食「穂」MINORI
TEL

050-5871-3866

0475-47-4540

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR外房線 茂原駅 徒歩40分
アクセス 茂原駅より車で国道128号線を超え、茂原街道に。内長谷交差点を左折し川を渡ってすぐ右手奥です。
住所 千葉県茂原市内長谷474-2 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・金〜日・祝・祝前】
ランチ 12:00〜14:00 (L.O.13:00)
【月・火・金〜日・祝・祝前】
ディナー 17:30〜22:00 (L.O.19:30)
定休日 水・木曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
※価格は税抜価格です。別途消費税を頂戴しております。
【ランチ】
2000円
※価格は税抜価格です。別途消費税を頂戴しております。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 あり

狭いので出来るだけ乗り合わせでお願いします。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙

このお店からのお知らせ

2015.10.28

★ご予約の注意事項★

ご予約は前日午前中までの承りとさせて頂きます。

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