オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
西麻布のフレンチ料理店【ル・ブルギニオン】がお気に入りです。明るく大人がゆっくり楽しめる空間で、お店の方の人柄やサービスが良く、個室もあります。ワインに精通されていて料理とのマリアージュも良くて、同じ料理人として勉強になりますね。どれもオススメですが、内臓系の肉料理がとくに好きです。家族や恋人と上質な時間が過ごせますよ。
2017.10.13 up
首都圏に行く際には、必ずスケジュールに入れさせて頂くお店です。ザ・フレンチといったテイストの料理で、いつ行っても美味しいところがすごいと思います。菊地シェフの人柄から出る雰囲気や、シェフが絶対に店にいる安心感と言った感じでしょうか。【フロリレージュ】や【ア・ニュ】さんなど、シェフのもとで学んだ料理人が成功しているところも、同業者から見て、素晴らしいなと思う一因です。
2015.12.01 up
時代が変わっても同じ場所で同じ値段で営業されているのがすてきです。自分の“最高”を出すやり方が決まっていてそれを毎日続ける。できそうでできません。
2020.11.29 up
ダイニングバージェイ
伊藤 利樹
私がオススメする理由
西麻布のフレンチレストランです。『甘鯛の鱗焼き』には衝撃を受けました。食べた瞬間に笑みが出るような、オーナーシェフ・菊池氏の技に感動です。クラシックなフランス料理をベースとしながらも、日本人の口に合う、とてもおいしい料理を堪能できます。ぜひ一度は訪れてほしい一軒です。
2019.01.20 up
ウォーターグリルキッチン紀尾井町テラス店
鈴木 涼太
私がオススメする理由
10年前にオーナーシェフが書かれた本を読んで感銘を受け、お店に行ったことがある【ル・ブルギニオン】。六本木にあるフレンチのお店で、どの料理もとてもおいしかったです。六本木という都会の真ん中にありながら、そんな喧騒を感じさせない落ち着いた一軒家レストラン。ラグジュアリーな内装で、デートや会食にオススメです。
2017.10.01 up
Le Couple
佐々木 清恭
私がオススメする理由
【LE BOURGUIGNON】はフレンチにあまり馴染みがない方にもおすすめのフランス料理店。友人や知人と気兼ねなく食事したい時によく伺っています。私は新鮮な内臓を使った料理をよくいただきますね。内臓というと匂いやクセが強いイメージですが、料理自体に菊池シェフの優しさを感じる上品な味わいで、安心していただくことができます。
2017.01.23 up
イルルオーゴ恵比寿
加藤 政貴
私がオススメする理由
フランス・ブルゴーニュ地方で修業経験を持つシェフが魅せるフレンチを堪能できる素晴らしいレストラン。場所は各線「六本木駅」から徒歩圏内で、六本木六丁目の交差点から道なりに南へ進みます。緑あふれるアプローチが目印の隠れ家的なお店では、シェフのスペシャリテに舌鼓を打ちながらゆったりとした時間を過ごせます。大切な方へのおもてなしや、記念日、家族のお祝いなどとっておきのひと時にふさわしい一軒です。
2016.09.26 up
La fleur de cerisier (ラフルールドスリジエ)
佐藤 史
私がオススメする理由
ひとりひとりにしっかりとしたサービスを提供してくれるので、とても心地よく食事ができます。コースメニューは行くたびに違うので毎回新しい美味しい発見に出会えます。
2016.08.10 up
LE BOURGUIGNONの店舗情報
基本情報
店名 | LE BOURGUIGNON |
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TEL |
03-5772-6244 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分 都営大江戸線 六本木駅 徒歩10分 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線、都営大江戸線『六本木駅』から六本木ヒルズを左折し、中国大使館方面へ徒歩4分 |
住所 | 東京都港区西麻布3-3-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 第2火曜 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 20人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://le-bourguignon.jp/ |
フランス・ブルゴーニュのレストランのような穏やかな雰囲気の中で、料理人の中でもファンが多い菊地シェフが手掛けるお料理を堪能できます。クラシカルでありながらもシェフの感性が息づく味わい、秀逸なセレクトのブルゴーニュワイン、細やかなサービス。すべてが洗練されていて心地よく、友人との会食など、おもてなしの席にもオススメです。
2021.08.03 up