下関駅周辺のお店一覧
下関駅周辺のグルメ情報が3件見つかりました。下関駅周辺のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、下関駅周辺のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。山口県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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イノベーティブな料理と空間で、山口を席巻するガストロノミー
下関の中心地にありながら、【レストラン高津】が佇むのは岬之町の小さな高台。かつて捕鯨会社だったという大正期築の洋館が舞台となります。扉をあければ、そこに広がるのは無機質な雰囲気が漂うライブキッチンとカウンター。そんな少し尖った空間にイノベーティブな料理が呼応します。シェフ・高津健一氏のつくる料理は、フレンチでもイタリアンでもない、曰く「食材の魅力を引き出す最短距離をとった料理」。低温調理のサワラは春菊のソースとジャガイモのピューレを合わせ、フォアグラは干し柿とともにどら焼き風の生地でサンドするなど、独創的なアイデアが光ります。気鋭のレストランにこれからも目が離せません。
- 10,000円
- 下関駅 徒歩10分
和酒 永田のシェフがオススメしています
雰囲気がすごく素敵な空間で、スタイリッシュな料理を味わえます。大切な方とのデートにもオススメ。西中洲【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】の厨房に立っていたシェフによる、本格的な料理は思わずうなるおいしさです。インダストリアルでおしゃれなインテリアも魅力。お皿をキャンバスにしたアーティスティックな料理にお腹も心も満たされます。おまかせコースで、ワインと合わせながらゆったりと楽しんでほしいです。
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漁師から直接仕入れた活イカや旬の天然地魚が自慢!全国各地の銘酒とともに堪能
下関にある【海鮮焼 鮮圭】は、活イカをはじめとした旬の天然地魚が思う存分に味わえるお店です。使用している魚介類は、漁師から直接仕入れているので、鮮度の良さは格別!しかも、専門で獲っている漁師からそれぞれ仕入れているため、魚介類に傷やストレスなどを与えることのない良い状態での仕入れが可能となっています。店内には活イカ専用のいけすも設置され、注文ごとに調理されるイカは、身が透きとおるほどの美しさです。魚料理以外にも鶏料理も豊富で、魚は苦手という人でも楽しむことができます。新鮮な魚料理を味わいながら、全国各地から取り寄せた銘酒や本格焼酎に舌鼓。ちょっと大人な時間が堪能できるお店です。
- 700円
- 4,000円
- 下関駅 徒歩15分
活イカ入り刺盛りコース 4500円→3500円
3500円
飲み放題付
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