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隠れ家的な炭焼き居酒屋。地鶏の魅力と、素材を活かした美味しさが満載
鶴橋駅から歩いてすぐ。路地裏にひっそりと佇む【和洋饗菜 でんすけ】は、奈良の地鶏・大和肉鳥をメインに、さまざまな炭焼きと一品料理を提供する落ち着いた雰囲気の居酒屋です。店主が毎朝市場で仕入れる素材は、「本当は塩のみで食べるのが一番美味しい新鮮なものばかり」と語るほど。地鶏だけでなく、鮮魚や国産牛まで、幅広いラインナップが揃っているのも魅力です。炭焼きはすべて皿盛りなので、串に刺したいわゆる“焼き鳥”とは違い、女性でも無理なくいただけるスタイル。1階はカウンター席、2階はテーブル席に分かれ、シーンによって使い分けしやすいのも◎。素材の持ち味を活かした本格炭焼きをぜひご賞味あれ。
- 5,000円
- 鶴橋駅 徒歩2分
【和洋饗菜おまかせコース】その日おすすめの食材をカジュアルに◎4,800円
4,800円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~23:00
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肉の旨さは赤身で決まる。但馬牛の絶品『クリステーキ』を、厳選のワインと共に堪能
大阪・日本橋の松屋町筋沿いに、食通も通うとっておきの焼肉店【炭火焼肉 蔓牛】があります。店主が追い求めた「赤身のうま味が濃い」但馬牛を使用した焼肉と、厳選したワインを楽しめる店です。おすすめは骨がついたまま熟成させた『骨付きカルビ』。噛みしめると肉の甘みが口に広がる逸品は、女性ファンも多いです。また、ひと手間を加えた「一品料理」も好評。なかでも『自家製チョンマル冷メン』は、オーダーが入ってから粉を打つ、しっとりとした弾力のある麺の食感が人気です。店内は、「和」と「韓」を融合させた木目を基調に、赤い椅子や飾りが目を引く粋なつくり。デートや接待など大事な人をもてなすシーンにぜひご利用ください。
- 7,000円
- 日本橋駅 徒歩7分
焼肉 犀のシェフがオススメしています
【蔓牛】でいただくお肉は質が良く、タレも絶品。男前なシェフの、食材に対するのこだわりの強さがあってこそですね。落ち着いた雰囲気が居心地良く、女子会やデートにぴったりな一軒です。
7700円コース
7,700円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~23:30
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