スミビヤキニクツルギュウ

炭火焼肉 蔓牛

050-5263-9922

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

藤原 広斗 氏

料理人
藤原 広斗 氏(フジワラ ヒロト)

専門ジャンル: 焼肉

高校生の時に義兄に連れて行ってもらった高級焼肉店に感動して

1969年、大阪府生まれ。義兄に連れて行ってもらった高級焼肉店で食べた肉は、今まで食べた肉よりあまりにも美味しくて感動。焼肉屋になりこの喜びをより多くの方に広めたいと思い料理の道に進む。高校卒業後、大阪上本町の焼肉店【海南亭】で14年間修業。その後も数店の焼肉店で肉への理解を深め、【炭火焼肉 蔓牛】をオープンする。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:15)

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日に振替休日をいただきます。

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

飲み会/宴会50%

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