旬を堪能！夏野菜×お酒で楽しむヘルシー飲み会

旬の夏野菜を美味しいお酒とともに楽しめるお店

暑い夏だからこそ食べるべきは、自然と身体を冷やしてくれる旬の「夏野菜」。
さて、どんなお酒と合わせようか？トマトやナス、ズッキーニなど採れたて野菜を味わえるこだわりの一皿や
恋人や仲間と語らう時間も楽しい、ステキな夏飲みができるオススメのお店をご紹介します。

東京都・芝浦

Vineria　La．Ciau

たっぷり入った夏野菜の甘みと、ラム肉のあっさりとした旨味が好相性。白ワインやビネガーの酸味でさっぱりと味わうことができます。

オープンキッチンの前にあるカウンター席は、調理過程をライブ感覚で楽しめる特等席。料理の出来上がる音や香りに食欲がそそられます。

イタリアを代表するスパークリングワイン『FERRARI』をはじめ、種類豊富なワインが勢揃い。料理とワインのマリアージュを存分に楽しめます。

種類豊富なワインを気軽に一杯。ランチからバータイムまで楽しめるカジュアルイタリアン

季節ごとの旬の食材でつくる本格的イタリアンをリーズナブルに味わえるワイン食堂。ワインは月替わりでイタリアの北から南まで全種類を楽しむことができる、充実のラインナップとなっています。オススメはさっぱりとした味わいの『ラム肉と夏野菜のブラザード』。ラム肉はジューシーでボリュームがありながら、とってもヘルシー。

SHOP DATA

03-6435-0134

東京都港区芝浦2-16-7 中野第3ビル1F

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東京都・経堂

ガラムマサラ

大根やカブに加え、ナスやオクラなどの夏野菜が入った『梅ベジカレー』。野菜に味がしっかりと染み込んでおり、一口食べればスパイスの風味と梅の酸味が口中に広がります。インド産ビールとの相性も抜群です。

気の置けない仲間たちとインド料理を楽しみたい方には、着席で18名収容可能な半個室がオススメ。夏に嬉しいスパイス料理のパーティーコースも。

ビールはもちろん、『シナモンラム』や『コリアンダージン』など、スパイスを漬け込んだスパイス酒も人気です。お気に入りの一杯を見つけて。

インド料理とビールで乾杯！暑い夏に食べたいオリジナリティ溢れる逸品たち

エスニック料理店がひしめく経堂に佇む、多くの食通を唸らせるインド料理の名店【ガラムマサラ】。夜はコースをはじめ、お酒に合うスパイシーなアラカルトもたくさん。世界中のビールやカクテルとともに、オリジナリティあふれるスパイス料理が楽しめます。

SHOP DATA

03-3427-1985

東京都世田谷区経堂1-22-18 タイムポート経堂2F

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千葉県・佐倉

Yasai　STYLE（ヤサイスタイル）

10種類以上の野菜をじっくり焼き上げた『季節のお野菜ロースト』。余分な水分をとばすことで、野菜の甘味がぎゅっと濃縮されます。こだわりのソルトと自家製バーニャカウダソースでめしあがれ。

木のぬくもりが心地よく落ち着きのある店内は、ワンフロア貸切ってのパーティーも人気。オシャレな雰囲気で、夏飲みが盛り上がること間違いなし。

健康に貢献したいという思いはワインも同じ。日本の酸化防止剤不使用のワインを多数取り揃えています。料理に合わせて選べるのも嬉しいポイント。

採れたての無農薬野菜を心ゆくまで堪能。健康料理でカラダに嬉しい夏飲み会

有機野菜や無農薬野菜などを中心とした健康的な料理にこだわったダイニングバー。運営するのは富里市十倉にある「千葉野菜styleファーム」です。美味しくたくさんの野菜を食べられるよう、そしてお客様の健康に貢献できるよう工夫された野菜料理がずらり。また、身体に優しい自然派ワインや自家製ドリンクも充実のラインナップです。

SHOP DATA

043-497-3350

千葉県佐倉市白銀2-3-3

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兵庫県・姫路

懐食　睦月

7種類の夏野菜、海ぶどう、淡路の生ウニ、ジュンサイをつかった『夏野菜の涼風寄せ』は旬の味わいを目いっぱい感じることができる一皿。厳選された日本酒と合わせて、ゆったり涼しい夏を味わって。

かしこまらずに美味しいものを堪能できるよう、全席掘りごたつ式に。普段よりちょっと贅沢な雰囲気で、寛ぎながらお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

滋味深い味わいの料理と相性のいい日本酒を、『睦月特選限定美酒』として種類豊富に用意。お酒好きの方をおもてなしすれば、喜ばれること間違いなし。

四季折々の食材を贅沢に使用した目に美しく涼しい、極上の料理を満喫

格式ある本格的な懐石料理と、手軽な割烹料理の両方を楽しめる日本料理のお店。地域密着型で、敷居の高くない雰囲気とリーズナブルな価格設定も魅力です。足をのばしゆったりとした時間を過ごしたい、大人の夏飲みにオススメの一軒です。

SHOP DATA

079-294-8500

兵庫県姫路市南八代町20-10

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