熱海・伊豆・下田のワインがすすむ日本料理・懐石・会席料理があるお店
熱海・伊豆・下田のワインがすすむ日本料理・懐石・会席料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
熱海・伊豆・下田の【ワインがすすむ日本料理・懐石・会席料理があるお店】をご紹介します。気軽にワインが楽しめるイタリアンや希少ワインがあるバーで、夏のおいしいワインを相性のいい料理と一緒にご堪能ください。静岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
旬の香りとだしの温かさに包み込まれて。心安らぐ『椀物』
2022年12月にオープンした【日本料理 楽精庵】は、ガラスのオブジェと金屏風が美しく、さながら熱海の自然に包まれているような空間です。提供されるのは毎月内容が変わる『日本料理コース』などの会席料理。例えば『前菜』は、魚や野菜などさまざまな料理が並び、色とりどりで目にも鮮やかです。腕をふるうのは、和食を極めてきた料理長の神山氏。食材の仕入れから献立、料理を引き立てる器の選定まで、全てを監修しています。丁寧にだしを引いたり、器の温度管理を徹底したりするなど、こだわりを持って調理しているんだとか。非日常を感じられるお座敷の個室は、特別な日のお食事や接待などにもおすすめです。
- 20,000円
- 熱海駅 徒歩5分
日本料理コース
16500円（税込）
2名～12名 ・ 18:00～20:00
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奥深きお酒の数々と鮨の見事なマリアージュ。心に残る贅沢な時間
熱海の自然を和で表現する【鮨割烹 海の悠波】は、ホテル【ふふ熱海 木の間の月】内にあるレストラン。宿泊者に限らず訪れる人々に贅沢なランチ体験を提供しています。地元の新鮮な魚介類や、旬の食材を活かした『海鮮重』と『握り鮨』のセットは、見た目から鮮やかな佇まい。丁寧に調理された食事はもちろんのこと、料理人との心地よい会話も楽しめます。店内はカウンター席が主体でありながら、プライバシーを確保する配慮がされている点がポイント。月の光や木々の隙間から差し込む陽光が幻想的に映る窓が特徴で、森の中にいるような落ち着いた雰囲気が漂います。大切な日はもちろん、何気ない日も、特別な時間に変えてくれるでしょう。
- 5,000円
- 来宮駅 徒歩10分
◇海鮮重ランチ
5000円（税込）
1名～6名 ・ 11:00～15:00
空席
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今日
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18 月
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19 火
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20 水
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21 木
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24 日
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25 月
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30 土
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貯まる・使える 
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