個室で接待・会食グルメ 全国 | 和食/とんかつ

JR勿来駅から徒歩2分、常磐道勿来ICから５分。国道6号沿いにある天麩羅・とんかつの老舗店【天宝】 パン粉は、3種類の生パン粉をブレンドし、独自の手法で拘りの味を守っています。 リピーターも多い「大粒カキフライ」は、広島産の特大サイズを問屋さんから直接仕入れています。 お米は、地元のコシヒカリを毎日自家精米して日に何度も強火で炊き上げる。 使用している食材がもつ本来の味を最大限に引き出すよう努めております。 季節に応じたメニューも豊富。冬季イチオシの「鍋焼きうどん」は天宝の名物にもなっております。 五浦海岸や勿来の関・小名浜といった観光名所からもアクセス良好。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

かつ将のとんかつは、素材を吟味しサクサク食感ときつね色の衣でジューシーな逸品。お肉は当然ですが、パン粉、油すべてにこだわって調理しております。大好評で自慢の特製ソースと一緒に是非御賞味下さい。当店は館林市内だけでなく群馬県内、県外からも多く御来店いただいており館林駅、東北道館林インターからも近い所から交通の便も良くお気軽に立ち寄ることが出来ます。館林といえばかつ将のとんかつ（箸でも切れるやわらかなとんかつ）をよろしくお願いします。女性に人気のかつサンドも自慢です。

当店の自慢は新鮮な食材を使ってのボリュームある料理です。あらかじめご連絡して頂ければバスの送迎もいたします。法事やお祝い事も大広間をご用意していますので、一度ご連絡ください。ご予算も相談にのります。クーポンも充実してますので、ぜひ一度ご来店下さい。

スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしながれも、肉の旨みがあり、それでいて品のある味わいは、丁寧な手仕事の賜物といえます。店内は白木のカウンターも店主の仕事ぶりを物語るかのように潔白。下町の名店の味を楽しむのにぴったりの雰囲気といえます。