津・松阪 | カフェ・スイーツ/ベーカリー

ケーキや焼き菓子などのデザート、食事に合うハードパンやスイーツパンなどをバラエティ豊かに提供する販売スペース。アジア大会優勝歴のあるパティシエやブーランジェ（パン職人）が、旬のフルーツや毎朝届く県内産牛乳、三重県産ブランド小麦などを用い逸品をつくります。人気デザートの一つは、フレッシュな苺、さらりとした生クリーム、ふんわりスポンジのバランスが絶妙な『苺のショートケーキ』。独特の味わいで大手メディアで栄えある賞に輝いたスイーツです。一方、パンは、黒毛和牛と30種のスパイスのカレーをもっちりしたパンで包んだ『シェフ特製カレーパン』。緑に囲まれ広々とした店で、つくりたての美味しさを楽しめます。