こだわりの絶品パスタが食べたい！東京都内でオススメのお店6選

※掲載内容は2020/10/13時点の情報です

イタリアでは各地方に独自のパスタがあり、その数、なんと数千種と言われています。
日本でも、徐々にパスタの数が増えてきていますが、その中でも、聞き慣れない珍しいパスタをまとめてみました。どれもモチモチで美味！

個室イタリアンダイニング　ajito　luxe　渋谷

【個室イタリアンダイニング　ajito　luxe　渋谷】清水港から直送されたマグロや、老舗店日山から仕入れた牛肉など、こだわりの食材を使用した多彩な料理が自慢のお店です。黒と茶を基調としたラグジュアリーな店内には、シャンデリアが灯る6～10人用の完全個室や、カーテンとパーティションで仕切られた半個室などが完備されています。一から作り上げた生地が絶妙食感の『マルゲリータ　パルマプロシュート添え（1,520円）』など、本格イタリアンの他、中華とイタリアンの奇跡的なコラボレーションが堪能できる『炸醤麺風　ピリ辛ボロネーゼ（1,170円）』は、花山椒がアクセントになった他にはない逸品です。全席ゆったりとしたソファー席なので、ビジネス・女子会・お祝い事など、様々なシーンに幅広く利用できますよ。

Information

電話番号
(お問合せ専用)03-3770-457503-3770-4575
アクセス
渋谷駅南口（モヤイ像方面）より徒歩2分。渋谷中央通りを進んだ左手ビル2階にあります。
住所
東京都渋谷区道玄坂1-7-10 新大宗渋谷道玄坂一丁目ビル２Ｆ
定休日
無休

AVANTI　TAKAHIRO

【AVANTI-TAKAHIRO-】は、枠に囚われない本当に美味しいイタリア料理が楽しめる隠れ家的レストランです。シンプルで洗練された店内には、広々としたテーブル席や、大切な方とゆっくり寛げる半個室など、プライベート空間が充実しています。キャンドルが照らし出す温かな雰囲気で頂く、お店のスペシャリテは『ズワイ蟹のトマトクリームソース　蟹みそ風味タリアテッレ（1,700円）』で、コシのあるモッチリ麺が、旨味たっぷりの濃厚なソースとよく絡みます。他には、贅沢食材を使用した『黒毛和牛スジ肉とキノコのボローニャ風パッパルデレ（1,500円）』や、ワゴンに乗った前菜を選択できる人気のコース料理なども是非ご賞味を。神楽坂の閑静な住宅街にそっと佇む大人な一軒で、優雅なひとときを過ごしてくださいね。

Information

電話番号
(お問合せ専用)03-5579-233903-5579-2339
アクセス
東京メトロ大江戸線　牛込神楽坂A2出口　徒歩3分　出て坂を道なりに進んで2つ目の交差点を右でスグです。
住所
東京都新宿区中町3-1 海野マンション1F
定休日
日曜日

クリマ　ディ　トスカーナ

看板がないリストランテ【クリマ　ディ　トスカーナ】は、100種類以上のトスカーナワインと、トスカーナ料理を味わえる隠れ家的なお店です。落ち着きのある居心地の良い店内は、国内外のおもてなしや、ビジネス、特別な記念日にも使える空間で、見た目から楽しめる多彩な料理の品々が、華やかなムードをさらに演出してくれます。入荷する素材によって内容が変わる料理は、『Clima 風土（10,000円）』や、『Desiderio 熱い想い（13,000円）』など、昼・夜ともに数種類のコースで頂けます。そのコースで味わえるパスタでの注目は、『ムジェッロ風カペレッティ～』です。帽子の形をイメージした見た目もユニークなこのトスカーナパスタは、ギュッと詰まった肉の美味しさが口に広がります。他にも、地元の人にも愛されるトスカーナ料理の数々を存分に堪能することができますよ。

Information

電話番号
(予約専用)050-5263-9678 (お問合せ専用)03-5615-825803-5615-8258
アクセス
本郷三丁目駅より徒歩4分。春日駅より徒歩5分。水道橋駅より徒歩7分。後楽園駅より徒歩5分。
住所
東京都文京区本郷1-28-32
定休日
日曜日

アルヴァ／アマン東京

大手町のビル33階にある【アルヴァ／アマン東京】は、洗練された空間で頂く奥深いイタリア料理や、温かなおもてなしが魅力のイタリアンレストランです。天井の高い開放的な店内は、富士山までもが一望できる景色や、夜には都心の夜景が広がる空間で、普段使いはもちろん、ここぞという特別なシーンにも最適です。本場で17年間腕を磨いたシェフ渾身のドルチェの他、パスタもオススメで、茄子・トマト・ペースト状のお肉ンドゥイアを使用したアラビアータ『RAVIOLI（Sサイズ1,800円 Lサイズ2,600円）』や、長野県産小麦を使用したうどんのように太いパスタに、蝦夷鹿のラグーソースが絡まる『UMBRICELLI（Sサイズ2,100円 Lサイズ3,000円）』など、シンプルで本格的な料理が味わえます。世界各地から取り寄せた種類豊富なワインとも相性抜群です。

Information

電話番号
(予約専用)050-5263-1228 (お問合せ専用)03-5224-333903-5224-3339
アクセス
東京メトロ東西線大手町駅下車中央改札前地下通路直結
住所
東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー　「アマン東京」33F
定休日
火・水曜日

ICAROmiyamoto

トスカーナ地方で良く用いられる幅広でリボン状の「パッパルデッレ」は、お肉系のパスタに使われることが多いです。この麺を使った【ICAROmiyamoto】の『パッパルデッレ エゾ鹿の煮込みソース』で絶妙な食感を楽しんでみては。

Information

電話番号
(予約専用)050-5871-2778 (お問合せ専用)03-5724-808503-5724-8085
アクセス
東京メトロ日比谷線・東急東横線「中目黒駅」より徒歩5分
住所
東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS中目黒4F
定休日
日曜日

D’ORO

長いチューブ型の器具で絞り出すタイプのパスタ。細めのうどんくらいの太さで、バターやクリーム系のパスタに使われることが多く、モチモチとした食感を楽しめます。おすすめは【D’ORO】の『トルキオで搾るビゴリ』。

Information

電話番号
(お問合せ専用)03-3718-786003-3718-7860
アクセス
東急東横線都立大学駅から西南西へ約80m、徒歩1分です。
住所
東京都目黒区中根2-13-20 レオナ都立大1F
定休日
水曜日