東京都「神楽坂 和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧5ページ目
東京都の神楽坂 和食のグルメ情報が237件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
【ミシュランガイド掲載】 8年連続ミシュラン獲得店が神楽坂に。 進化し続ける天冨良と鮨を味わう
ミシュラン獲得の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が神楽座に出店。 料理長厳選の食材から作る美しい和食と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しください。こだわりぬいた衣と油、火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、的確に火が入った魚介の香りが口の中に広がる。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品をご賞味ください。
- 6,000円 ~ 7,999円
- 10,000円 ~ 14,999円
- 新宿区神楽坂3-6…
天冨良と寿司 昼【特上】会席
-
「懐石料理と家庭料理の間」の程よい加減で、食べる人の気持ちに寄り添うモダン和食
基本的に営業は金曜日から日曜日(平日は6名以上で予約可)。並行して、ケータリング、お惣菜の通販、料理教室など多角的な経営をしている店主・原田アンナベル聖子さん。「季節を大切にしたい」と旬の食材を中心に、香りで、目で、舌でと臨場感たっぷりに楽しませてくれます。また、料理が好きだからこそ「できたて」にこだわり、だしや魚の手当てなどの丁寧な仕込みはしているものの、つくり置きはせず、和える、焼く、蒸すなどの調理は食べる直前に。自宅に招かれたような和やかな雰囲気のなか、一品一品料理が出来上がっていく様子を見つつ、ワインや日本酒など杯を重ねるゆったりとした時間を過ごすことができます。
- 12,000円
- 12,000円
- 飯田橋駅 徒歩5分
昼のコース
8800円
-
-
-
-
-
-
-
銘柄豚を使用した、まるでステーキの様なご馳走とんかつを味わえる専門店 定食はご飯、キャベツサラダ、味噌汁がおかわり自由!
木場駅徒歩1分。 銘柄豚のとんかつ専門店「神楽坂さくら 深川ギャザリア店」。 【銘柄豚をリーズナブルに!】 ヒレとロースそれぞれ2種類の銘柄豚を食べ比べ 北海道ゆめの大地豚・ハーブ三元豚 ロースかつ単品 980円~(税抜)/定食セット+300円(税抜) 異なる部位を盛り合わせた銘柄豚の盛り合わせもご用意。 色々楽しみたい方にはピッタリです! 【様々なシーンでご利用頂けます】 最大で28名がご利用可能な宴会席をご用意。 2名から利用できる落ち着いた半個室もオススメです。 ファミリー、会社の飲み会、デート、接待など幅広い用途にご利用ください。
- 1,000円 ~ 1,999円
- 1,000円 ~ 1,999円
- 江東区木場1-5 …
コース指定なしの席のみのご予約
-
店主が惚れ込む豚肉と長年の研究。目指すは究極のとんかつ!
28年に及ぶ直向きなとんかつ道のなかで店主の保科氏が目指してきたのは、ずばり「究極のとんかつ」です。豚肉に使うのは、生産量が少なくごく一部の高級店などにしか卸されない宮崎県産の南の島豚。保科氏をして「これまで食したなかでも、頭抜けた美味しさ」といわしめる食材です。そんな肉を最大限に生かすのが職人の仕事。火入れによる肉の縮み具合も計算した筋切り、高級ラードを使ったブレンド油、低温と高温、さらに余熱も駆使した火入れ。そのひとつひとつに保科氏の長年の研究が息づいています。衣の風味と香り高い脂の旨み、そして肉の滋味。それでも「未だ進化の途中」という言葉にとんかつに対する保科氏の情熱がうかがえます。
- 2,000円
- 3,000円
- 飯田橋駅 徒歩5分
29 TWENTY NINEのシェフがオススメしています
店主自ら数多くの品種を食べ比べ現在のスタイルに行き着いたという、熱意のこもったとんかつは格別の味わい。【あげづき】さんは、私のとんかつの概念を変えてくれた一軒です。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-