盛岡「蕎麦」のグルメ・レストラン検索結果一覧
盛岡の蕎麦のグルメ情報が86件見つかりました。盛岡のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、盛岡のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。岩手県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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その道30年の料理人がつくる、岩手県の旬の恵みを取り入れた本格日本料理
2014年６月に開店した【日本料理 ひで蔵】は、2017年６月から、その日仕入れた旬の食材でつくるおまかせコースの専門店として営業しております。盛岡市の繁華街、大通りから少し離れた場所にあります。静かな通りに面した和風の店構えの店内に入るとJAZZが心地よく流れ、畳敷きにテーブルセットが並ぶなど、和モダンな趣。長年の経験から岩手の美味しいものを知り尽くした店主が、自信を持って仕入れる食材の数々は、腕によりをかけてお客様のもとへ。気さくな店主がもてなすカウンター席、接待や会食に適している畳敷きのテーブル席があり、気負わずに入店できる温かな雰囲気の日本料理店です。
- 6,000円
- 盛岡駅 徒歩15分
和海味処いっぷく盛岡菜園店のシェフがオススメしています
岩手の旬の食材が存分に味わえる【日本料理 ひで蔵】。知人の料理長は、魚料理のエキスパートであり、気さくで明るいお人柄。魚料理を中心とした日本料理の技が冴えわたる逸品の数々を提供しています。落ち着いた隠れ家のような空間で、少人数の宴席から新忘年会、同僚や友人との集まりにぴったりの一軒です。 他1件
ちょいひでコース (税別)
2500円
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自家製麺のコシのある蕎麦と、 国産の厚削り鰹節や鯖節を使用した風味豊かな秘伝のつゆが自慢♪ お酒や肴も豊富に揃っておりちょい飲みにもぴったり！
◆自家製蕎麦の魅力 当店では、岩手県・秋田県産そば粉100％を使用した自家製蕎麦をご提供。 店内の製麺所で作られる「三たて蕎麦」は 挽きたて・打ちたて・茹でたての新鮮さを味わえます。 特に「二八そば」ならではの歯切れと喉越しの良さをお楽しみください。 ◆伝統の秘伝つゆ 秋田県八郎潟の老舗「菅英佃煮本舗」から受け継いだ秘伝の煮返しを、 老舗醤油店の醤油で整えた自慢のつゆ。 厳選された国産の厚削り鰹節や鯖節、干し椎茸を使用◎ 毎日丁寧に引き出した風味豊かなお出汁が、蕎麦の味を引き立てます。 ◆心を込めたおもてなし えびす顔と満福をよぶ美味しい一杯を、心を込めてご提供。 おいしい蕎麦を囲んで、友人や家族と共に楽しいひとときをお過ごしください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 1,000円 ～ 1,999円
- 盛岡市大通3-4-…
コース指定なしの席のみのご予約
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