北九州の米 | 2ページ

壱岐の鮮魚と雲丹しゃぶのお店　博多いきや　中洲川端店のシェフがオススメしています

長浜の漁港から取り寄せた魚と、新鮮な野菜が味わえる炉端焼きのお店です。カウンターのみのお店なので、料理人と会話をしながら目の前で注文した料理が焼きあがる光景を見て楽しむことができます。『蒸しどり焼き』や『焼き野菜』などの炉端焼きが美味しいのですが、私のひそかなお気に入りが『紅しょうがの天ぷら』というメニュー。ぜひ食べてみてください。