三重県のフレンチ | カフェ

地元・熊野出身の東シェフが、三重の豊かな自然が育んだ食材にこだわってつくった極上のフレンチが味わえる店【カンパーニュ】。熊野と伊勢という三重県の二大聖地を繋ぐ形の料理をつくりたいとの思いから、地域の食材が８割以上を占めています。あわび、伊勢海老、美熊野牛、岩清水豚、熊野地鶏。伊勢志摩は海の幸というイメージが強いのですが、畜産品も優れています。尾鷲の海に定期的に通い、伊勢志摩にはない素材を調達する。故郷や田舎という意味をもつ店名【カンパーニュ】のとおり、肩肘張らない自然体のサービスを心がけている。

ケーキや焼き菓子などのデザート、食事に合うハードパンやスイーツパンなどをバラエティ豊かに提供する販売スペース。アジア大会優勝歴のあるパティシエやブーランジェ（パン職人）が、旬のフルーツや毎朝届く県内産牛乳、三重県産ブランド小麦などを用い逸品をつくります。人気デザートの一つは、フレッシュな苺、さらりとした生クリーム、ふんわりスポンジのバランスが絶妙な『苺のショートケーキ』。独特の味わいで大手メディアで栄えある賞に輝いたスイーツです。一方、パンは、黒毛和牛と30種のスパイスのカレーをもっちりしたパンで包んだ『シェフ特製カレーパン』。緑に囲まれ広々とした店で、つくりたての美味しさを楽しめます。

お子様連れからパーティまで幅広い用途で楽しめる【BABY　FACE　PLANETS　生桑店】は、四日市駅より車で10分の場所に位置しています。豊富なメニューが特徴で、オムライスなどの定番の洋食も、オリジナリティ溢れるアレンジで楽しむことができます。見た目にも美しい料理の数々で、どんな方でも満足できること間違い無し！　また、女子会や誕生日会などにも人気のサプライズにも柔軟に対応しており、お客様が笑顔で過ごせるお手伝いをしてくれます。

伊勢海老や松阪牛など、三重県産の食材を使った華やかなイタリアンが楽しめる【Cuccagna．3】。五十鈴川駅から5分ほど歩いたところに佇むおしゃれな一軒家で、一歩中に足を踏み入れると洗練された空間が広がります。白壁を基調に、木製のインテリアで統一された明るい店内でいただく料理は最高級の味わい。プリッとした食感がたまらない『鳥羽桃取産牡蠣とあおさのクリーム生パスタ』や濃厚な味わいの『伊勢海老の特製ペスカトーラ』など、垂涎の品々でもてなしてくれます。コースも予算に合わせて設定してもらえ、結婚式の2次会や歓送迎会、女子会など各種パーティーに最適です。

季節と共に、新鮮な野菜を使ったフレンチ風のランチと手作りケーキの店。 コラーゲンたっぷりのカレー。 豚バラのデミグラソース煮。 三種のチーズをブレンドしたリゾット。 フレッシュハーブ（季節限定）。 天然素材にこだわった手作りパンとケーキ。 アフタヌーンティ－（要予約）。 静かな室内でゆっくりと、ひと時をお楽しみください。