東京都「銀座 和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の銀座 和食の四川料理グルメ情報が2件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる四川料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の四川料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
伝統的な四川料理の奥深い香りや辛味を楽しんでください。
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、新橋店、六本木店、銀座店と長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。毎年、四川省に足を運び、本場の調理技術や食材に触れ、新しいレシピ作りにも取り組んでいます。お任せ料理は17000円からでお客様の意向を取り入れ、話し合いながら作り上げていく内容になります。お野菜だけで作る精進料理や医食同源に基づいた薬膳料理、乾物料理なども得意とする。
- 25,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩3分
匠 進吾のシェフがオススメしています
どの料理も、旨みと香りが凄くいいんですが、辛い。その辛さを流してくれるのが紹興酒。これが相性抜群で、脳が欲するというか、やみつきになります。 他5件
【おまかせコース】全8品(ディナー)20,400円(税・サ込)
20400円(税抜)
2名~4名 ・ 17:30~22:30
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名物フカヒレがスペシャリテ、上海料理をベースにしたヌーベルシノワな中国料理店
店内はモダンなシノワズリーインテリアがおしゃれな雰囲気。上海料理をベースにしながら油分を抑えた調理法で、四季折々の食材を使った近代的中国料理を味わえます。フカヒレの姿煮や北京ダックなど定番料理のアラカルトや、上海蟹のコースなどメニューは多彩にご用意しています。ソムリエが厳選した世界各国のワインと共にご賞味ください。店内は人数に合わせて個室がご用意出来ます。ご接待やご家族ご友人とのお食事会や、記念日など特別な日にもご利用くださいませ。
- 2,000円
- 12,000円
- 外苑前駅 徒歩2分
Wakiya一笑美茶樓のシェフがオススメしています
青山にある中華料理【礼華 青鸞居】。上海系の中華料理で、煮込み料理が特にオススメです。 他1件
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