千駄ヶ谷のうに | フレンチ

「FILARE」＝　紡（つむ）ぐをコンセプトに 人と人を紡ぎ、地域に根付き、街と繋がり 一本の細い糸が紡がれ、太いロープになるように お店とスタッフが共に成長していけたらと考えております。 カジュアル過ぎず、高級過ぎず ちょうど良い曖昧さで居心地の良い空間でおもてなし。 気軽に贅沢を味わえる　”大人カジュアル”　 そんなイタリアンレストランを目指しております。 食材は野菜にこだわり 神奈川県三浦半島で採れる「三浦野菜」を使用。 温暖な気候に恵まれた三浦の大地と 潮風に育まれた彩り鮮やかで、滋味あふれる野菜。  目で見て楽しみ 舌で味わい 心から満たされる そんなヒトサラをご堪能していただきたい思っております。