シェフがオススメする千駄ヶ谷のグルメ・レストラン
千駄ヶ谷のグルメ情報が14件見つかりました。千駄ヶ谷のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
イタリアの港町の魚市場をめぐるように楽しめる魚介専門イタリアン
キッチンの前にあるショーケースから食材を選べるのが【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】最大の魅力。北海道から九州まで、各地の漁港へ足を運んで開拓した独自の仕入れルートからその日の朝に競り落とされた魚介が空輸され、夕方には店に並びます。クエ、ドウマンガニ、ゾウリエビ、オオミゾガイといった東京ではめったにお目にかかれない魚介類が豊富に揃うことも魅力のひとつ。魚市場で選んだ素材を行きつけの食堂で調理してもらうようにお好みのイタリア料理をお楽しみ頂けます。本場の港町さながらのスタイルと味わい、そして日本全国の珍しい魚介を贅沢にお楽しみください。
- 5,000円
- 15,000円
- 北参道駅 徒歩1分
LA BALENA NEL PARCOのシェフがオススメしています
北参道にある隠れ家的、シーフード専門のイタリア料理店。食材から選ぶことでき、調理法の相談もできます。また、予約の際に食べたい魚介類を相談することも可能。シーフードが好きな方であれば、一度は訪れてほしいお店です。 他3件
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- プレミアム掲載店
“おいしくて、楽しい”体験を通じて、食文化を伝承し、水産資源の未来を守る
北参道の閑静な住宅街にある隠れ家のようなレストラン【Sincère】。緑の植物で覆われた垣根を越えて地下へと続く階段を降りると、そこには森の中をイメージさせるモスグリーンや茶色で統一された店内が広がっています。ここで提供されるのは、本場・フランスや、都内の名店で正統派の技法を習得した石井真介シェフが、「伝統的なフランス料理を、楽しく気軽に食べてほしい」という思いを込めて、親しみやすい見た目や食べ方にアレンジした、『鱸のたい焼き』などの料理。近年、水産資源や海洋環境を保護する活動にも取り組む石井シェフ。“環境への配慮”と“おいしい”を両立させた『海のカクテル』も名物となりつつあります。
- 25,000円
- 北参道駅 徒歩4分
てのしまのシェフがオススメしています
「Chefs for the Blue」を牽引してくださっているだけでなく、海藻料理や未利用魚の活用など日々のお料理での実践も素晴らしいです。 他10件
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