滋賀県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
滋賀県の和食のうなぎグルメ情報が36件見つかりました。滋賀県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
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「黒壁スクエア」にも近い、古民家を再生した炭火焼きによる鰻の専門店
琵琶湖の東岸の長浜、ガラス器でも知られる「黒壁スクエア」近くに立地する鰻料理のお店です。鰻は日本国内で産地を固定せず、鹿児島や愛知などからそのときどきの品質を見極めて入荷。調理方法は腹から開く関西流で、新鮮な鰻は事前に蒸さず、割いたらすぐに炭火で焼き上げます。備長炭を用いているので遠赤外線効果により香ばしく、身はふっくら。鰻以外にも、ランチタイムは『ソースカツ丼』や『ピリ辛混ぜ麺』などのメニューを提供しています。周囲は古くからの住宅街ですが、この店も古民家を再生し、建物は昔懐かしい佇まい。夕方からは居酒屋モードにシフトし、店内の趣のある雰囲気の中でじっくりお酒が楽しめます。
- 2,000円
- 3,000円
- 長浜駅 徒歩10分
6000円コース
6,000円(税込)
1名～4名 ・ 17:00～21:00
空席
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今日
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25 月
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26 火
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27 水
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28 木
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29 金
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30 土
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1 日
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2 月
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3 火
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4 水
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5 木
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6 金
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7 土
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- 1,000円 ～ 1,999円
- 大津市栄町3-4 石山NIKUKAPPOU
コース指定なしの席のみのご予約
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