埼玉県のうに | 焼鳥・串焼き

木の温もりあふれる店内で、本場宮崎の地鶏料理を味わえる【所鳥～希～】。豊かな自然の中で育った宮崎鶏を始め、全国から取り寄せた美味しいものを提供しています。炭火で肉の濃い旨味を引き出した『宮崎鶏もも焼き』は宮崎の定番。新鮮な鶏ならではの『鶏ユッケ』は柔らかい肉の食感と旨味が絶品です。宮崎県産を中心とした本場の焼酎、中でも20度の焼酎がまろやかに料理を引き立てます。明るく居心地の良い店内は、3名様から飲み放題付きの宴会コースが利用できます。お一人ならカウンターで、人情味あふれる店主の人柄に触れつつ一杯。キッズスペースはファミリーに大好評です。人数、年代を問わず幅広いシーンに対応しています。

北海道で朝獲れた魚介類をその日の夜に皆様の目の前へ。そんなこれ以上が見当たらないほど鮮度抜群の鮮魚と、各地の地鶏の美味しい部位のみを仕入れ紀州備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥が評判の【備長あかね屋】。上尾に佇む美味しい料理が一杯の居酒屋です。生きたまま超速便で届く魚介は刺身はもちろん、炭火焼や煮付けもおすすめ。北海道が食の宝庫であることを再確認できます。また6種の塩をブレンドした焼鳥もはずせません。噛むほどに口中に溢れる肉汁がたまらない地鶏の焼鳥は皆様に至福のひと時を届けます。これらの逸品は豊富に揃えるお酒とも好相性。もちろん、お酒が苦手な方もご満足いただけますので、気軽に足を運んでみて下さい。

大宮駅より徒歩4分。毎日市場で買い付けた、新鮮な魚介が楽しめるお店です。煮て、焼いて、刺身で味わう上質な海の幸は、鮮度と質にこだわりが。大将が味見を行い、ちょっと違うな、と思ったものはお出ししないという徹底ぶりです。厳選した味わいを満喫する『刺し盛り』を始め、お好みの調理法で食す『生かき』など納得の料理はいずれも絶品ぞろい。その味をお店でぜひお確かめください。店内はカウンター10席、座敷1卓を用意する憩いの空間。ご夫婦でのお食事や1人飲みのお席など、さまざまな用途でご活用頂けます。おいしい魚介とアットホームなおもてなしが自慢の【心海】。ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょう。