大阪府「��������7」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府の��������7のそばグルメ情報が49件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になるそばのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府のそばグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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こだわりの手打ちそばと国産牛。絶品だしをきかせた『そばしゃぶ』をお腹いっぱい堪能
和の情緒漂う店内でゆったりと食事ができる【蕎麦しゃぶ 総本家 浪花そば】。玄そばを石臼挽きした自家製粉でつくる手打ちそばを味わえます。昭和46年創業の昔から愛され続ける『そばしゃぶ』は、旨みたっぷりの牛肉とそばを湯がいて食べるしゃぶしゃぶ。鰹など3種の節をブレンドしただしで味わう風味豊かなそばは、海外の方にも人気です。みずみずしい旬食材を使った季節のメニューは月替わりで飽きることがありません。天ぷらや『こだわり玉子 出し巻き』など一品料理も揃い、夜は女将が厳選した焼酎や地酒とともに居酒屋として楽しむこともできます。お一人でも、ご家族でも、『そばしゃぶ』を囲む宴会でも、幅広く利用できる名店です。
- 1,200円
- 2,000円
- 難波駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
まぐろ屋えびすのシェフがオススメしています
【浪花そば】登録商標の『そばしゃぶ』とは、国産牛しゃぶと蕎麦を一度に楽しめる鍋料理のこと。牛肉の旨みと蕎麦の風味を、野菜の甘みが溶け込んだだしと一緒に味わいます。蕎麦は、石臼で引いた蕎麦粉により手打ちでつくられています。だしには、宗田鰹節・さば節・うるめ節の三種をブレンドしているため、味には奥行きが生まれています。蕎麦へのこだわりとだしへのこだわり、これらすべてが見事に調和しています。
そばつゆしゃぶ 全5品
3800円(税込)
2名~6名 ・ 16:00~22:00
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◆北新地駅 徒歩4分 名物「夕霧そば」 ◆白いそば粉に柚子の上皮を練りこんだ香り高い上品なそばをどうぞ ◆路地裏にひっそりと佇み、歴史と静かな風情を感じられる空間
信州の石臼で挽いた真っ白いそば粉に 細かくおろした柚子の上皮を練りこんで入念に打つ夕霧そば。 淡白かつもっちりとしたそばの食感や風味と 柚子の爽やかな香りが織りなす味わい深さで、 長年、雅味として評価をいただいている生そばでございます。 生そばは手もみ、機械がけという独自の手法で打ち、 柚子玉は徳島・高知方面から仕入れ、 手作業で柚子皮をすりおろしております。 季節限定のそばや、もう一つの名物「お初そば」もございます。 ■メニュー■ ・夕霧そば(温/冷)…各 1,550円(税込) ・夕霧天ざる(温/冷)天ぷら付…各 2,750円(税込) ・名物 お初そば…1,400円(税込) 梅田新道の路地裏にひっそりと佇み、 周囲の喧騒を思わず忘れてしまう、歴史と静かな風情を感じる空間で ぜひ色と香りに優れた「夕霧そば」をご堪能くださいませ。
- 2,000円 ~ 2,999円
- 1,000円 ~ 1,999円
- 大阪市北区曽根崎2…
コース指定なしの席のみのご予約
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