小樽・ニセコ・積丹「Earth」のグルメ・レストラン検索結果一覧
小樽・ニセコ・積丹のEarthの和食グルメ情報が1件見つかりました。小樽・ニセコ・積丹のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
驚きと創造性に満ちた料理に出合える、イノベーティブキュイジーヌ
夏は避暑地、冬はスノーリゾート地として賑わうニセコに建つホテル「シャレーアイビーヒラフ」内にある【スノーキャッスル】。フレンチのシェフ・半田勝也氏が率いるチームが、イノベーティブな"蝦夷料理"で楽しませてくれます。用意されているのは、2種類のランチコースと4種類のディナーコース。旬野菜をはじめ、釧路・厚岸産の牡蠣「カキエモン」やエゾシカ、留寿都豚などの道産食材とフランス産の食材を融合し、新感覚の味覚を生み出しています。落ち着いた雰囲気が漂う店内は、温かなもてなしに満ちた上質な空間です。旅の途中での食事はもちろん、記念日やデート、女子会など、さまざまなシーンで思い出に残る時間を過ごせることでしょう。
- 8,000円
- 13,000円
- 倶知安駅
【LUNCH】レディストライアルコース
7458円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~13:30
空席
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