東京都の「���C」グルメ・レストラン情報 | 和食 5ページ

著名人のファンも抱える【雅山GARDEN】。しっかりした甘みを湛え、ほど良くサシが入った米沢牛に魅了されたオーナーの“米沢牛好きによる、米沢牛好きのための、米沢牛の店”です。この店を一躍有名にした要因のひとつが『塩すき焼き』。米沢肉の美味しさを直球で味わってほしいという思いから生まれた逸品で、塩と和風だしでつくる「塩ダレ」が牛肉特有の匂いと脂っこさを落とし、旨味を際立たせてくれます。さらに脇を固める鶏卵も相性を考え、米沢産にするといった徹底ぶり。この料理で心行くまで米沢牛の魅力を体感してみてください。なお、お客様のプライバシーに配慮した席構成も好評の理由。接待やデートなど勝負処で重宝したいお店です。

◆宴会コースがリニューアル！ 飲み放題付コースのご要望が多いため、 幹事様にも、ご参加の皆様にもうれしいポッキリ価格での 飲み放題付コースを多数ラインナップいたしました。 ◆豊洲市場から毎日仕入れる新鮮旬魚 店主自ら毎日豊洲市場に足を運び厳選する至高の食材 30年以上付き合いのある業者様から優先的に提供いただく一級品素材 ◆この道一筋の職人が作り出す江戸前寿司 丹精込めて握るお寿司は味も見た目も◎ こだわりのまぐろは部位ごとの仕入れにより低価格と高品質を両立 ◆プライベート空間を確保した個室 全室掘りごたつの完全個室を多数ご用意 最大50名様まで宴会可