京都府の札幌　日本料理 | 和食

ととや一のシェフがオススメしています

京都の花街、富永町にある割烹料理のお店【ふじ原】は以前先代と一緒に訪れたお店です。店主はオーストラリア大使館付きの料理人を務めたというキャリアのある方で、誠実な人柄が素敵です。その誠実さは料理にも表れています。素材の味をしっかり生かした滋味深い逸品は、舌と目で四季を感じることができます。接待や会食にオススメです。