神戸元町でワインが楽しめる個室があるお店
神戸元町でワインが楽しめる個室があるお店│ワイン・日本酒が楽しめるお店特集
神戸元町の<ワインが楽しめる個室のあるお店>です。周りを気にせず気兼ねなくワインを楽しみたい時にうれしい、くつろぎの個室があるお店が満載です。兵庫県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
1件
-
スペイン料理を軸に、チームでつくり上げる「我らの料理」。神戸三ツ星の実力店
自らをアスリートタイプと言う福本伸也シェフ。イタリアとスペインで8年を過ごし、現在の【カセント】の料理にたどり着きました。「敢えて言えばスペイン料理なんでしょうが、食べていただいて“違うやん”と思われるかも。同じエビでもスペインと日本ではポテンシャルが違いますから」とシェフ。濃い甘みと酸味がもつれあって口に広がる地元の「いながきファーム」のトマトを使った一品をはじめ、料理はどれも素材の味を隅々まで、細かいところまで研ぎすませたような味。それはひとりでつくるものではなく、生産者や、物言わぬキッチンの一角まで含めて、総力で生み出すものとシェフは言います。神戸唯一の三ツ星店の味をぜひお試しください。
- 40,000円
- 県庁前駅 徒歩5分
ブラッスリーラルドワーズのシェフがオススメしています
自分と同世代で、神戸から世界へ料理を発信し続けており、目標とする料理人です。 他12件
◆◆Dinner Course◆◆(サービス料別)
31000円
-
1
