京都市内限定　菜食美人向けの店8選

京野菜　桜肉　鴨肉　子鴨

【京野菜　桜肉　鴨肉　子鴨】はその名の通り、「馬肉・鴨肉・京野菜」を3本柱としている京都でも珍しい和食料理店です。営業時間後半になると売り切れになるメニューも少なくないので、事前に予約しておくと安心です。使用する食材はもちろん、包丁などの道具から器に至るまでとことんこだわりを見せています。オススメは朝一番に採れた新鮮な野菜を使った『京野菜のサラダ』で、野菜と器の彩りのコントラストが美しい一品。素材の力を最大限に引き出し、食感や香りもフレッシュな美味しさを楽しめます。また、こちらのお店を訪れるなら馬刺しも外せません。熊本県の老舗業者から仕入れる馬肉は柔らかくてクセがなく、噛むたびに肉の旨味を感じられます。『馬刺し特上盛り6種』は部位による味や食感の違いも楽しめるので、ぜひトライしてみては？料理に合う日本酒なども各種取り揃えられており、ついついお箸を持つ手が止まらなくなってしまいます。

Information

電話番号: (予約専用)050-5384-3878 (お問合せ専用)075-746-4973

アクセス: 京阪本線「三条駅」より徒歩3分。阪急京都線「河原町駅」より徒歩6分。

住所: 京都府京都市中京区大黒町46-1

営業時間: 【火～土】ディナー 18:00～22:00 【日・祝】ディナー 18:00～21:30

定休日: 月曜日

バイタルサイン

京都河原町駅から徒歩3分、四条河原町を下がった路地奥にある【バイタルサイン】は自然派ワインと野菜が主役のレストランです。木を基調とした店内は温もりが溢れ、居心地の良い雰囲気が漂います。『一汁三菜とサラダのショートコース（1,500円）』は静原から直送される野菜の魅力を余すことなく堪能できるショートコースです。三菜とスープの後に提供されるサラダはお重に敷き詰められており、そのボリュームと見た目に驚くことでしょう。内容は季節によって変わりますが、旬の野菜をたっぷり頂けるサラダはボリューム満点なのに栄養満点でヘルシー。野菜の甘みが強く、最後まで飽きることなく平らげてしまいます。あと少し何か頼みたい時はアラカルトから追加で頼みましょう。お肉が好きな方なら『薩摩産　茶美豚のロースト（1,800円）』などがオススメです。野菜に合わせてセレクトしたワインとのマリアージュも楽しめるので、合わせて頂いてみてはいかがでしょうか？

Information

電話番号: 080-9126-0831

アクセス: 阪急京都線「京都河原町」駅より197m、徒歩3分。

住所: 京都府京都市下京区船頭町235 バイタルサイン

営業時間: 【月・水～日】 Gallery/Drink 15:00～18:00 【月・水～日】 Dinner/Gallery 18:00～23:00 ※混雑時はDinnerの方のみ。【月・水～日】 Gallery/Bar 21:00～23:00

定休日: 火曜日

富小路　信

肩肘張らずに気負いなく過ごせるフレンチのお店をお探しなら【富小路　信】はいかがでしょう。フレンチの名店【Restaurant　信】の姉妹店で、町家を改装した白い外壁の建物が目印です。メニューは5,000円・10,000円・15,000円のコースに分かれ、それぞれドリンク付きなど数種のプランから選べます。フルコースでは、その時の旬の食材で構成された『シェフおまかせのコースメニュー』もオススメ。使用する野菜は園部の契約農家から仕入れており、素材の味を活かしたお洒落な見た目の料理へと作り上げています。特に野菜やエディブルフラワーで畑をイメージした『鮮魚のカルパッチョ　庭園仕立て』は、芸術品のような美しさで食べるのがもったいないほど。コースはどれも前菜やスープにメイン、デザートなども付いて全6品以上と充実の品数で、お腹も心もきっと満足できるでしょう。

Information

電話番号: (予約専用)050-5870-4101 (お問合せ専用)075-748-1243

アクセス: 丸太町冨小路南東角、丸太町通り沿い。

住所: 京都府京都市中京区富小路通丸太町下ル桝屋町337

営業時間: 【火～日・祝・祝前】ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:30)
【火～日・祝・祝前】ディナー 18:00～21:00 (L.O.20:30)

定休日: 月曜日

花京本舗　先斗町

花街先斗町に店を構える【花京本舗　先斗町】は、花街の雰囲気を満喫できる隠れ家のような焼肉店です。このお店では、万願寺唐辛子や京蕪といった京都の伝統野菜を焼き野菜で楽しめます。自分でテーブルのロースターで焼くのもよいですが、お店のキッチンで焼いてもらうのがオススメ。野菜の旨味を損なわずに丁度良い焼き加減で提供してくれるので、より美味しくいただくことができます。メインのお肉は高品質な鹿児島牛やクジラ肉を仕入れており、それぞれロースやカルビなどの赤身肉を満喫できる『花京黒牛セット（1人前：5,500円）』やクジラのユッケや赤身肉などを堪能できる『花京鯨肉セット（1人前：5,500円）』などお得なセットもあります。どちらも日替わりで様々な希少部位を提供しており、入荷した際は入口や店内に看板が提示されるので、ぜひチェックしてみて下さい。全席無煙ロースター完備で、匂いを気にせず楽しめるのも嬉しいですね。

Information

電話番号: (予約専用)050-5870-4971 (お問合せ専用)075-241-6080

アクセス: 阪急京都線「京都河原町」駅より徒歩1分、京阪本線「祇園四条」駅より徒歩3分です。

住所: 京都府京都市中京区先斗町四条上ル鍋屋町214-1 先斗町朝日ビル1F

営業時間: 17:00～23:00 (L.O.22:30)
22:00迄に入店必須

定休日: 無休

焼野菜　五十家

お酒と美味しい料理で1杯やりたいけれど、カロリーは気になる…という方には【焼野菜　五十家】がオススメ。オーナーの実家や契約農家から仕入れた野菜をメイン料理としたヘルシーな居酒屋で、旬の野菜をシンプルに味わえるのが魅力です。ラインナップは季節によって異なりますが、鉄板で焼き上げる「季節の焼き野菜」は素材ごとに調理法を変え、ベストな焼き加減で提供してくれます。なかでも鉄板の上で蒸し焼きにした『玉ねぎ～玉ねぎ塩（450円）』は玉ねぎの甘みが凝縮した一品で、お店の定番人気メニュー。湯向きしたトマトを蒸し焼きにした『トマト～バジルソース（500円）』も旨味が濃厚で、改めて野菜の力強い味わいを実感できるでしょう。風味を加えた塩やソースとの相性も抜群。生の野菜を加えたジュースやカクテルなどの「ベジフルドリンク」もあり、とことん野菜づくしのお店です。

Information

電話番号: (お問合せ専用)075-212-5039

アクセス: 京都市営地下鉄・京都市役所前駅から　徒歩1分

住所: 京都府京都市中京区下丸屋町421-5 ラディーチェ・マツヤビル　1F

営業時間: 17:00～23:00 (L.O.22:30)

定休日: 不定休

農家野菜　ふたご家　京都先斗町店

【農家野菜ふたご家京都先斗町】は、京都の農園から毎日届く新鮮な京野菜をたっぷり使用したメニューが自慢のお店です。通常の茄子よりも丸みがあり実が引き締まっている「賀茂茄子」を使用した『京野菜★賀茂茄子　田楽味噌（550円）』や、ワインに漬け込んで旨味が凝縮したトマトとヨーグルトが絶妙にマッチした『スイートとまとのヨ―グリートソース（638円）』など、京野菜を活かした料理を提供しています。また、店内には鴨川を眺めながら食事を楽しめる座敷や、カップルシート、半個室席をご用意しているので、野菜好きの女性同士での来店をはじめ、2人の距離が縮むような素敵な空間で食事がしたいカップルにオススメです。あなたも京野菜を使用した絶品メニューの数々を試してみはいかがでしょうか。

Information

電話番号: 075-746-4866

アクセス: 阪急京都線河原町駅より徒歩5分。京阪本線三条駅より徒歩3分。地下鉄東西線京都市役所前駅より徒歩4分。

住所: 京都府京都市中京区橋下町133-1 エメラルド会館2F

営業時間: ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日: 不定休

野菜ソムリエの個室店　十祇家

和食と中華を中心とした創作料理を提供する【野菜ソムリエの個室店　十祇家】。お店の名前の通り、野菜ソムリエが厳選した旬の野菜を使用したお料理の数々が楽しめます。なかでも、『十祇家のサラダ（640円）』は自社農園と農家直送から仕入れた新鮮な野菜を使用しているので、ぜひとも食べていただきたい一品です。他にも、強い甘みが特徴の『私んちの丸ごとトマト』など一度食べたらやみつきになるようなメニューが多数揃っています。また、こちらのお店では顧客カードを作成しており、常連さんの苦手な食材もチェックしているなどのサービスを徹底しているので、何度でも足を運びたくなるといわれているんです。ぜひ野菜ソムリエが厳選した新鮮野菜を使ったお店オリジナルの創作料理をお楽しみください。

Information

電話番号: 075-241-2788

アクセス: 京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅、京阪本線三条駅から徒歩3分、京都ホテルオークラの東側の通りです。

住所: 京都府京都市中京区上樵木町496 アイル竹嶋ビル1F西

営業時間: ランチ 12:00～14:30 御予約のみで2名様以上ですディナー 17:00～22:00 不定休のため、ご予約要

定休日: 不定休

野菜ソムリエの店　十祇家　烏丸三条店

【野菜ソムリエの店十祇家烏丸三条店】では、自社農園で有機栽培された野菜をふんだんに使ったオリジナリティ溢れるメニューが楽しめます。ジューシーな豚肉とまろやかでクリーミーなアボガドの旨味を同時に味わえる『豚のアボカド巻きフライ（630円）』や、お店のオリジナル料理、『焼き大根田楽＆チーズ（630円）』、新鮮でシャキっとした野菜と柔らかな肉質のローストビーフがよく合う『ローストビーフサラダ（1,100円）』など、野菜がメインの創作料理の数々をいただけます。木のぬくもり溢れるあたたかみのある店内には、カウンター席・テーブル席・半個室などあらゆるタイプのお席が完備されているので、シーンを選ばず利用できますよ。