金沢西/寺町/有松の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店 フレンチ
金沢西/寺町/有松の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店
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- プレミアム掲載店
日本の食材で織り成すフレンチ『塩麹に漬け込んだ牛ミスジのポワレ 黒七味のソース』
【ルディック ludique】は、地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理をモットーにした料理店。瞬く間に変わっていく季節の美味しさを一皿に体現されています。フランス料理をベースとしていながらも、バターやハーブなどは極力控えめに。素材の良さをダイレクトに表現したい時には、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法も取り入れています。レストランへ足を運び、シェフが大切にする素敵な「遊び心＝ludique」を見つけてみませんか。
- 4,000円
- 9,000円
- 二万堂駅 徒歩2分
ランチ Aコース
3,850円(税込)
1名～4名 ・ 11:00～15:30
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ふわとろチーズオムレツ
金沢市中央卸売市場の前にあり、周囲の喧騒を離れて、ちょっと大人な空間が味わえるお店です。迎えてくれるのは、料理歴30年の名物シェフ。「食の本質である、笑顔と楽しさを追求する」ことを信条に、居心地の良いサービスと本格派の料理でもてなしてくれます。おすすめは、それぞれ趣き異なる惣菜を多種にわたっていただける『前菜盛り合わせ』。ふわふわとした生の食感が際立つ『ガーリックトースト』も人気です。これらイタリアンをベースにした看板メニューを、和のテイストあふれる雰囲気のなかで満喫。全16席の小ぢんまりとした店ながらも、ゆったり目にとられた堀ごたつ式の席が、くつろぎの空間を演出してくれます。
- 2,000円
- 3,500円
- 金沢駅 徒歩20分
金澤力八 焼肉きらく 金沢駅西口店のシェフがオススメしています
金沢市中央卸売市場の前にあり、多彩なジャンルを経験したシェフのイタリアン居酒屋。「食の本質である、笑顔と楽しさを追求する」ことをモットーにしたお店。オススメはふわふわとした生の食感が際立つ『ガーリックトースト』や定番パスタ『ペペロンチーノ』。どの料理もおいしく、楽しくいただけます。 他1件
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