シェフがオススメする戸塚・東戸塚のグルメ・レストラン情報

京都の老舗料亭やミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ戸塚出身の店主が作る日本料理。 確かな技術、春夏秋冬の恩恵を受けた旬の食材、丁寧に引いた出汁、厳選された日本酒。「美しい日本の四季を存分に堪能できる料理を食し、美酒に酔いしれる。」この場所には大人が求める贅沢で悠々たる時間が流れています。自らも食べることが大好きという気さくな店主との会話もカウンター越しに楽しめます！

【ミシュランガイド横浜・川崎・湘南特別版掲載】 店内は風情ある旅のたたずまい。 広々とした純和風の空間で味わうのは特選国産牛のみを使用したしゃぶしゃぶ、 すき焼き、炭火焼ステーキ、季節のおすすめ。 米はかまどでまきを使って炊く新潟産コシヒカリ。 創業昭和37年の歴史を培われた自信。 いずれも素材を厳選したお料理を手ごろな価格で提供いたします。 ご宴会・法事などに合わせてお座敷もご用意しました。 その他ご接待、記念日などのお集まりに。 週末は混み合いますので、ご来店前にご予約をお願い致します。 ※大変申し訳ございませんが、キャンセル、仮予約は承っておりません。 ◆ご宴会のご予約承っております ご予算、ご用途、ご相談下さい ◆クーポン 宴会予約でお食事券贈呈・記念日誕生日特典あり