シェフがオススメする千葉県のグルメ・レストラン情報 ｜ 居酒屋

3/18リニューアルオープン！ チーズ＆ワインのマリアージュをお洒落な空間で堪能できるのが【Cheese　Cheese　Worker】です。千葉中央駅から徒歩5分。千葉では珍しい大型チーズレストランです。メニューは多彩なチーズ料理と肉料理をメインに、幅広くラインラップ。チーズ料理に合うワインやカクテルも種類豊富に取り揃えられています。最大80名収容可能な店内は貸切もOK。ラグジュアリーな空間で、プライベートパーティーも可能です。

千葉都市モノレールの市役所前駅にほど近い【餃子房　じらい屋】は、「お見事！」と思わず拍手したくなる、良い焼き具合の、羽根付き『鉄鍋餃子』をはじめとする、お酒に合う料理が盛りだくさんのお店。お酒も各種取り揃えていて、中でも店長のイチオシは『三冷ホッピー』。グラス、焼酎、ホッピーをきっちりと冷やして、氷などは御法度というホッピー。ホッピーとは本来こんなに美味しいものだったのかと驚くこと間違いなしです。店内は木の質感が気持ちの良いカウンター、ついたてをはずせば20名位まで入れる座敷があり、お一人から大人数まで対応してくれます。女性のお一人様も大歓迎なのが嬉しい、くつろげるオススメのお店です。

JR・柏駅から歩いて約7分。【ゐまる】は、枠にとらわれない創作和食料理と厳選された日本酒が楽しめるお店です。店名の【ゐまる】とは、自宅の居間でくつろいでいるようにお客様同士がまるくつながれる店という思いと沖縄の方言で助け合うという意味を持つ「ゐーまーる」からつけられました。靴を脱いで上がり、カウンターもテーブル席もすべて掘りごたつの座席は、お店の思いをそのまま実現しています。初めて来店した方、グループ、お一人様でも気軽にくつろげるお店です。秘伝の赤酢を使った江戸前寿司、旬の食材を積極的に取り入れた一風変わった創作和食料理の数々、新鮮な魚介類を使ったお造りなどこだわりの日本酒と供に楽しめます。

◆千葉駅から徒歩８分 京町屋を思わせる粋な和空間とおもてなし接客でお客様を元気に♪朝５時まで元気に営業！ ◆当店看板メニュー 千葉県産旭直送の豚使用した串焼き・鳥取大山鶏を使用した焼き鳥・自家製名物もつ煮込み [串焼き]鮮度抜群の千葉県産豚・鳥取大山鶏を一本一本丁寧に一串入魂の手仕込み [つくね]いなせ幸蔵オリジナルの配合の絶品 [もつ煮込み]鮮度抜群の千葉県産豚の様々な部位が入った自家製もつ煮込み 【コロナ対策の徹底】 アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、 従業員のマスク着用、体調管理徹底等十分なコロナ対策行っております。 ※ご入店の際にお客様への検温をお願いしております。37.5℃以上のお客様への入店制限をさせて頂いております。ご理解ご協力をお願い致します。

和食と出会って一筋に 季節料理に想いを込めてご提供 毎日仕入れる鮮魚、リピーターの多い玉子料理、食材にこだわったもつ煮込、 旬の食材を使った料理が人気です。 初めての方も常連さんも、まずはお店のボードでチェックして！ 店主が厳選した地酒や焼酎など、お料理に合うお飲み物を豊富に揃えています。 常に入れ替わる季節限定の希少酒は、裏メニューボードをご覧ください。 季節料理とぴったり合うお酒をお楽しみいただけますので、お気軽にお声がけ下さい。 ご宴会に最適な、コースのご用意ございます。 ◆2時間飲み放題付 鮮度抜群の刺し盛り付 5,000円～ ◆お料理のみコースは、ご予算に応じて承ります 2,000円～ 15名様までご利用可能な半個室のお座敷ございます。 ゆったりと座れる落ち着いた雰囲気の掘り炬燵席です。 御来店お待ちしております。

●ノースショア名物ガーリックシュリンプ エビ、ガーリックバター、ニンニク、玉ねぎ￥780 ●フリフリチキン オリジナルスパイス醤油でチキンをフリフリ￥680 ●アイランドテリヤキチキン ハワイ直輸入のテリヤキソース￥680 ●アヒポケサラダ マグロ、アボカド、きゅうり、長ネギを醤油とごま油でマリネ￥680 ●ロミロミサーモンサラダ サーモンとトマト、玉ねぎ、アボカドをマリネ￥680 ●ロコモコ、スパムむすび等～

房総半島近海で取れる魚や地元野菜をふんだんに使い、リーズナブルな価格で「美味しい」を提供しております。 「既存過ぎず、創作過ぎず」を料理コンセプトに据え、「上品過ぎず、砕け過ぎず」を基本接客スタイルとし「更なる上質」をお届けしている和風モダンダイニングです。 ◆魚菜酒肴 漁師の方から直接仕入れる鮮魚、野菜ソムリエ厳選野菜。こだわり食材でおもてなし。 ◆シーンに合わせたコース料理 ご宴会向けのコースからご法要・お祝いに最適なコースを用意しております。 ◆上質な和空間の大小個室 風情とモダンを合わせる和風な空間。 宴会個室は最大48名様まで対応しております。 接待や会食、お祝い事に使えるプライベートな個室もございます。 ◆当店はインボイス対応をしております。 法人名称：株式会社グルーヴ 登録番号：T7040001051503

ー船橋で35年以上の昔ながらの老舗居酒屋ー 船橋市場から厳選して仕入れる新鮮魚介 うまい肴とうまい酒をくつろぎの空間で 宴会大広間のご利用は30名様～最大40名様まで！ テーブル席合わせると最大50名様まで対応致します！ 御一人様からでも気軽にご利用いただけるカウンター席も。 大人気『やどかりポテト』は是非、一度ご賞味下さい！ 【コース料理】要予約 2,200円コース/2,750円コース/3,300円コース ※3,300円コースより飲み放題（10名様より＋1,750円/2時間）を御利用いただけます。 ※3,300円以上のコースもご予算に合わせて準備致します。 営業時間時間15時～24時 月曜定休

『ごくりっのお料理』メニューはその日の海と畑しだいで日替わりとなっております。 ●お魚 その日にとれたばかりのものが産地から届きます。 ●お肉 旭の八千代黒牛、鴨川の高梨牧場 かずさ和牛、木更津の恵みポーク、山形の平田牧場など。 ●お野菜 地元の農家さんからの季節のお野菜たち。 『ごくりっのお飲物』日替わりの日本酒・ワインを取り揃え、毎回ご来店の度にいろいろとお楽しみ頂けます。 ●先ずは一杯、サッポロのプレミアムビール『白穂乃香』をどうぞ！ 当店では次亜塩素酸で店内、メニューやドアノブなどの常に綺麗に清掃しております。 また、空気の循環をして通常時より席間隔を広くとって密集、密接、密閉を避けて営業しています。

店主の旅好きによって得た各地の人脈によって仕入れている 日本酒、焼酎、ワイン等などとっておきの地酒と新鮮な食材をご提供 居酒屋ならではのジャンルにとらわれず 函館、沼津、奄美大島など日本各地の郷土料理で今の日本を味わえる当店で楽しいお食事を♪ 【2階で少人数貸切】 11～16名様2階個室貸切可能！ご宴会承ります！ 人気の『常陸牛の炙り握り』コースがおすすめ！ 【食材にこだわったご宴会コース】 ■平日限定コース(火～木)■やまんおまかせ8品■飲み放題2h■ 5000円 ■ちょっと大人の宴会■人気の『常陸牛の炙り握り』コース 5500円 【日本酒各種取り揃え】 魔王、村尾、森伊蔵、百年の孤独ハイボールなど 日替りオススメ焼酎どれでも1杯（90ml）500円！ あれが食べたい！これが食べたい！お気軽にお申し付けください。

毎日魚河岸より直送される鮮魚等、こだわりぬいた旬食材を使用した自慢のお料理と 種類豊富な地酒をお楽しみ頂けます。 ◆2時間飲み放題付きコース 4400円 5500円 8800円(税込) 旬食材を使用したお料理をご堪能頂ける人気コースをご用意しております。 ◆魚河岸直送鮮魚と地産地消のこだわり食材 自慢の鮮魚は船橋や築地の魚河岸より毎日直送！ その他千葉県柏産『幻の幻霜豚』や100kgから700gしかとれない鮪の『ハチノミ』等 こだわりの食材をお楽しみ頂けます。 ◆厳選地酒 おなじみの物からレアな物まで、お料理との相性抜群な地酒をご用意しております。 ◆個室最大20名様まで 和の雰囲気溢れる店内には、少人数からご利用頂けるカウンター席、テーブル席や ご宴会に最適な個室をご用意しております。 ◆外国語対応 ベトナム語が話せるスタッフがいます

千葉市中央区で「ブラッスリ・イグレック」というフランス料理店を 19年営業していたシェフが今の場所に拠点を移し、 「本町厨房 TETSU流」をオープンしました。 お店の形態を敢えて居酒屋とし、 どなたでも楽しんで頂けるお店となりました。 もちろん料理は、シェフならではのお料理の数々と、 こだわったワイン、日本酒など お料理に合うものを豊富に取り揃えています。 中心地からは少し離れていますが、 「わざわざ来てよかった」と感じて頂ける様、 スタッフ一同精進いたします。 ～本町厨房 TETSU流へのアクセス～ 千葉都市モノレール 葭川公園駅 徒歩9分 京成千原線 千葉中央駅 徒歩12分