私がオススメします
「料理旅館 嵐山辨慶」がプロデュースする京おばんざいバイキングのお店。嵐山名物の湯豆腐や京生麩を使用した生麩料理、京野菜を使った料理など30種類の京都のおばんざいが並びます。デザートも充実。月に一度は訪れるほどのお気に入りです。
【京都】プロの料理人が絶賛する野菜がおいしいレストラン
京都の地場で育まれた京野菜や契約農家から産直で届くみずみずしい旬野菜たち。その豊かな味わいは、調理法や食べ方によって、じつに多彩に表情を変えます。野菜のおいしさを繊細に引き出す京都のレストランを、プロの料理人目線でオススメしてもらいました。
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串かつ吉祥
上木 良夫 氏
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私がオススメします
京都にあるお店です。新鮮な京野菜を贅沢に使用した料理が特徴的で、その野菜の調理方法にも独特の味わいがあり、目でも楽しめるメニューが揃います。メニューは季節によって変わるので、何度足を運んでも飽きがきません。また、夏場にはオープンカフェスペースもあり、夏の夜風を感じながら食べる料理とお酒は絶品です。
醪音 伏見店
小西 俊大 氏
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私がオススメします
清水寺から二寧坂（二年坂）、そんな様々な観光スポットを巡りながら立ち寄っていただきたいのが【イルギオットーネ】。入口までの石畳や擦りガラスの格子窓、建物には和の風情を感じながらも、食事はイタリアンを楽しみます。旬の食材を使った丁寧な料理がおいしいのはもちろんですが、お客様に楽しんでいただきたいという、スタッフの心遣いが伝わってくるリストランテです。
リストランテ フィッシュボーン
木下 光 氏
