私がオススメします
黒毛和牛の最高級部位・ヘレ肉の専門店。フォークで肉を裂きながら焼くスタイルの発祥の店でもあり、極上のやわらかさと旨みのヘレを堪能できます。大将のもてなしも素晴らしく、肉を食べる醍醐味と幸せにひたれます。
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黒毛和牛の最高級部位・ヘレ肉の専門店。フォークで肉を裂きながら焼くスタイルの発祥の店でもあり、極上のやわらかさと旨みのヘレを堪能できます。大将のもてなしも素晴らしく、肉を食べる醍醐味と幸せにひたれます。
黒毛和牛専門店 炭火焼肉 りきちゃん
瀧 孝史 氏
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精肉卸がやっている焼肉店です。「大和牛」をとてもリーズナブルに食べられます。なにを食べてもおいしく、昔からよく通っている一軒ですね。七輪で焼くスタイルでどこか懐かしさも感じさせてくれます。当日出す分のみを仕入れているそうで、数に限りがあるので予約しておくのがオススメですよ。
やきにく処 樹樹
平松 貴也 氏
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奈良の老舗店。”よりよい肉を求める”という創業者の精神を基に厳選された「大和榛原牛」は、ミシュランの星付きレストランにも提供されているとか。素材本来の味を楽しめるように、ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きにも手を加えるのは最小限。すき焼きに用いるのは、砂糖と醤油のみ。 焼肉にも漬けだれは使用しないという強いこだわりを持っています。
焼肉はんべゑ
中村 吉伴 氏
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「大和牛」や「厳選和牛」を使った本格焼肉が楽しめますよ。完全個室もあり、周囲の目を気にする必要がないのもうれしいところですね。おしゃれでスタイリッシュな空間なので、デートや女子会などにいいのではないでしょうか。
やきにく処 樹樹
平松 貴也 氏
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奈良県広陵町にある黒毛和牛専門の焼肉店。高品質の肉のみを揃え、さらに、それぞれの肉の状態を見ながら、余分な脂を丁寧に落とす手仕事を施しているので、焼いたときのおいしさと食感が絶品。いい肉を仕入れ、一枚一枚の肉に手間ひまをかけて提供することの素晴らしさを、味を通して実感するお店です。
和牛焼肉 ぱっぷHOUSE K
辻本 昂平 氏
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奈良県桜井市にある焼肉店。和牛を中心とする焼肉のクオリティが高く、酸味と甘味のバランスがいいタレもとてもおいしいです。一品料理などのサイドメニューが豊富で、なかでも『タンシチュー』が絶品。ファミリーなどで訪れて、みんなでワイワイ楽しむのにいいお店だと思います。
和牛焼肉 ぱっぷHOUSE K
辻本 昂平 氏
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奈良市でワンランク上の焼肉をいただける【板前焼肉一】は、熟成肉にこだわる焼肉店。A5ランクの黒毛和牛を塊で仕入れ、注文後にカット。また熟成させることで旨みが凝縮し、ランク以上のおいしさを味わえます。古民家を改装した、重厚感あふれる外観と、白とオレンジを基調としたモダンなセンスのある店内も魅力的。リーズナブルな価格で上質な肉を味わうことのできるお店です。
炉ばた 魚源
大西 邦則 氏
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地元で人気の【長秀屋】はボリューム満点、食べ応え十分の焼肉がいただけます。友人との食事やお酒を楽しみたいときに訪れます。オススメは『厚切りの牛タン』。噛み締めるほど肉の旨味が堪能できる逸品です。オリジナルのタレも絶品なのでお気に入りの部位と共に味わっていただきたいですね。
香芝 鶏料理と3種のお鍋の店 1192
清水 慎平 氏
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八木駅すぐ近くにある焼肉屋さんです。国産の黒毛和牛にこだわり、オーナーみずから牛を一頭丸ごと買い付けているため、さまざまな部位のお肉を楽しむことができます。お値段がリーズナブルなところも魅力です。
北海居酒屋 どでかいどー
久保 翔 氏
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三重の銘柄牛・伊賀牛を焼肉で堪能できるお店です。場所は、大和八木駅から歩いてすぐ、八木西口駅からも徒歩5分ほどのところにあります。店内はテーブル席を中心に、約40名が入れる広々としたフロアがあり、デートや一人焼肉にもオススメなカウンターも完備。無煙・無臭にこだわったノンダクトのロースターがあるので、女性同士でも気軽に立ち寄れます。『厚切りタン』や年中オーダーできる『もつ鍋』など、看板メニューが多く揃っている一軒です。
浜焼太郎 大和八木店
池田 圭多 氏
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奈良・大和高田にある鉄板焼きのお店【WINE×鉄板料理 ば~る】。ここは、なんといってもエアーズロックステーキがおすすめです。ぶ厚くカットした牛肉は、オーストラリアのエアーズロックを想像させる豪快さです。食べた瞬間に口の中にあふれる肉汁のジューシーさは、何度食べても飽きが来ません。ついつい、ビールをおかわりしたくなるほど、美味しいステーキです。
ハイボール酒場 ウエスタン純
夏秋 一弘 氏
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黒毛和種の「大和牛」の肉を心ゆくまで堪能できる焼肉店です。やわらかい食感と口の中に広がる力強い旨みは、一度食べたらクセになりますよ。気心の知れた仲間や家族での食事にオススメ。カウンターもあり、“一人焼き肉”も楽しめます。
鉄板焼 山河
中谷 和仁 氏