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3人のシェフがオススメしています
中山邸
中山 哲夫 氏
フロリレージュ(Florilege)
川手 寛康 氏
Crony(クローニー)
春田 理宏 氏
シェフがオススメするお店
参加シェフ数
16414人
オススメの店舗数
18865店
800m
300m
500m
1km
2km
3km
すべて
和食
居酒屋
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イタリアン・フレンチ
焼肉・ステーキ
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バー
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カフェ・スイーツ
ラーメン・麺類
アジア・エスニック
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その他グルメ
カレー
奈良市 イタリアン
6,500円
13,000円
橿原 居酒屋
3,000円 ~ 3,999円
奈良市 和食
8,500円
16,500円
4,000円
すべて見る 奈良県 全205件
奈良市 お好み焼き・もんじゃ
2,000円 ~ 2,999円
私がオススメします
奈良の東向商店街のちょうど真ん中にある、地元に愛されるお好み焼きの老舗です。お好み焼きだけなく、だしのきいた明石焼きと、焼き加減が秀逸の焼きそばがオススメ。駅からのアクセスもいいので、観光で来られる友人をかならずお連れする、もう一つの実家です。
吟
松井博司 氏
奈良の地で地場の食材を使い、奈良の歴史、文化とともに料理にのせて表現されているところに注目しています。これからの日本の食文化のカギとなる「ローカル・ガストロノミー」を牽引している第一人者であると思います。
TOKi
長谷川 豊 氏
日本のローカルガストロノミーの先駆けでありいまでも最前線のシェフだと思います。私の勉強したお店でもあり、本当に地域に根差していると感じました。
eman
小林 悟 氏
シェフの料理はモダンスパニッシュの科学的な技法を使いながらも気を衒うわけでなく、あくまで叙情的で一つの詩のような世界を表現しています。
antica locanda MIYAMOTO
宮本 健真 氏
桜井/宇陀 しゃぶしゃぶ・すき焼き
3,500円
10,000円
奈良の老舗店。”よりよい肉を求める”という創業者の精神を基に厳選された「大和榛原牛」は、ミシュランの星付きレストランにも提供されているとか。素材本来の味を楽しめるように、ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きにも手を加えるのは最小限。すき焼きに用いるのは、砂糖と醤油のみ。 焼肉にも漬けだれは使用しないという強いこだわりを持っています。
焼肉はんべゑ
中村 吉伴 氏
リストランテ ラ・カーサミーア
Direttore 伊藤 武司 氏
うぶすなの郷 TOMIMOTO
間 康正 氏
酒と串と鉄板 天晴
堤 恭史朗 氏
旬海茶屋 ふくだ
福田 富次 氏
味の旅人浪漫
恩田 富夫 氏
DININGROOM IN THE NARAMACHI(セトレならまち)
井田 弘 氏
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