奈良市・大和郡山・天理のシェフがオススメするお店

大和西大寺駅から徒歩8分の【Cauda　カウダ】は、落ち着いた雰囲気のなかでコーヒーとスイーツを楽しめるカフェです。コーヒーを研究し尽くした「コーヒー職人」である店主が厳選した豆を自家焙煎。豆の挽き方や淹れ方、豆の種類によって味わいが変わる香り豊かなコーヒーは、どれも格別です。家族や気の置けない友人とおしゃべりをしながらいただくのもよし、一人ゆったりと至極の一杯を味わうのもよし。お気に入りの一杯を見つけるのもオススメです。

奈良県にあるカフェ【くるみの木】。その季節に合わせた、旬の食材にこだわった料理が楽しめます。美しい盛り付けにもセンスを感じられる、お気に入りのお店です。

以前働いていたイタリアンレストラン【トラットリア　ピアノ】には、今でも休日によく食事に行っています。【トラットリア　ピアノ】は当店同様、奈良県産の野菜にこだわったイタリアンレストランです。おすすめメニューは『ナポリピッツァの大和』。たっぷりと野菜が乗ったピッツァで、いろいろな野菜の味わいや食感を楽しめるのが魅力です。1階と2階の2フロアがあり、1人飲みから大勢でのパーティーまで、幅広いニーズで使えるレストランです。

温かみのある家庭料理がいただける一軒家カフェです。場所は、近鉄橿原線・西ノ京駅から633m。定食と日替わりメニューがあり、小鉢が多く様々な味を楽しめるうえにボリューミーと評判。契約農家から仕入れるフレッシュな野菜がポイントとなっています。体にやさしい料理を食べたいときにぴったり。主婦層など女性客が多めですが、夫婦で訪れるゲストもいるなど男性客も気軽に利用できる雰囲気です。

奈良の西大寺にある隠れ家的なカフェで、店内にはアンティーク家具やオーナーの趣味のものが置かれています。ピザやパスタなどのメニューはもちろん、何よりも居心地のよさが魅力です。

町屋づくりの一角に佇む、木の温もり溢れるおしゃれなお店です。昼はボリューム満点のランチを目当てに、男女問わず賑わっています。カフェといえども、料理の質も量も、きっと満足できます。日替わり料理も様々。その日だけのおいしさに出合えるので、通い詰めても飽きることはありません。デザートの彩りや盛付けがかわいらしく、ストーリー性まで感じられます。夜の営業はグッと大人っぽさも出て、カフェデートにもぴったりです。

地元のブランド肉を使った『ハンバーガー』がおいしい【SUN ROCK cafe】。近鉄奈良駅に近い国道369号沿いにある、深夜遅くまで営業しているカフェです。ヤマトポークと大和牛の合挽き肉でつくるジューシーなハンバーグを、豪快にフォカッチャにはさんだ『ハンバーガー』が名物です。深夜2時頃まで営業していて、スコッチやジャパニーズモルトなどウィスキーとリキュール類の品揃えが豊富。深夜にハンドドリップのおいしいコーヒーも飲めるなど、なにかと使い勝手の良いお店です。

洗練された店内デザインがとてもよいお店です。地場野菜は、料理だけでなくディスプレイにも活用されています。季節のスイーツもおいしいので、新たな味わいを求めて通っています。ドリアなどもあり、つい人にオススメしたくなるお店の一つですね。

近鉄奈良駅のほど近くに、NPO法人が営む【壷音洞（コインドウ）】があります。古民家を利用した店舗は、いつ訪れても心がホッと和む空間です。具がたっぷり入った、素朴な味わいの『おやき』がいただけるお店。『おやき』3個にだし巻き・和え物・デザート・吸い物・飲み物がついたセットが、1000円で楽しめるのでとってもお得です。自分好みのしっかりした味付けの料理が食べたくて、よく訪れています。

奈良県生駒市にある山の中の一軒家カフェ【マホロバフォレスト】は、予約制でフレンチのコースランチが食べられるお店。白を基調としたナチュラルテイストの店内は、別世界のような抜群の雰囲気で、日常を忘れてゆったりと寛げます。友人とのおしゃべりはもちろん、デートにもオススメです。

見た目にも華やかな料理が楽しめる、キッシュの専門店です。無農薬の有機野菜をたっぷりあしらっており、ちいさなこどもから大人まで老若男女を問わずに楽しめますよ。テイクアウトやお取り寄せにも対応しているので、遠方の方もぜひチェックしてみてくださいね。

雰囲気のいい古民家で、ゆったりとした時間を過ごせる【CAFE鍼灸ZADAN】。コーヒー豆が自家焙煎で、いつでも鮮度のいいおいしいコーヒーが飲めるカフェです。とても香りがよく、心からリラックスできます。そんなコーヒーによく合うスイーツも充実。イベント出店や、自店でイベントを開催するなど、精力的に活動していらっしゃるところにも好感がもてます。

田原本駅前にある喫茶店です。人と人の繋がりを大事にする、世話好きなママの人柄に惹かれてよく足を運んでいます。