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- プレミアム掲載店
口に入れた瞬間にとろける「万葉牛」が“口福”をもたらす。隠れ家風のお肉料理専門店
おいしいお肉料理を心ゆくまで堪能できる【肉割烹 NIKUZO 藤起】。生産者が少なく珍しい「万葉牛」の中でも、ワンランク上のものを提供しているお店です。こだわりのお肉は見事な霜降りが特徴で、口の中に入れた瞬間にあっさりと溶けていくのだとか。脂の旨味はしっかり残っていながら“くどさ・くさみ”は一切なく、ペロッと食せます。また保健所の認可を得ているため、「ユッケ」などの生肉料理を楽しめるのもポイント。ランチには限定メニューもあります。ディナーは1日4組限定で、ゆったりくつろぎながら過ごせるのも魅力。全席完全個室でサプライズにも対応してくれるため、記念日やお祝い事がある日のデートにもぴったりです。
- 2,500円
- 13,200円
- 学研北生駒駅 徒歩15分
藤起 彩ランチ
3,300円(税込)
1名~8名 ・ 11:00~15:00
空席
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今日
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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4 火
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5 水
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6 木
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7 金
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8 土
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9 日
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10 月
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完全予約制の上質空間。肉職人による『和牛割烹コース』で奈良県のブランド和牛を満喫
近鉄線・大和八木駅近くのビル2階に構える【#肉といえば松田 奈良本店】。肉職人でありソムリエの店主が自身の集大成として開いたお店です。店の自慢は、奈良県が誇るブランド肉・大和牛をはじめとした黒毛和牛。店主による“肉のプレゼンテーション”を皮切りに『トロたく』『ステーキ』『すき焼き』などさまざまな調理法を駆使した和牛づくしのコースが堪能できます。小ポーションで15品ほど提供される料理はどれも店主の技とセンスが光る逸品ぞろい。絶品の料理に合わせるワインも多彩にそろい、贅沢なマリアージュを楽しめそう。スタイリッシュな店内はオープンキッチンになっており、目の前で繰り広げられるパフォーマンスもごちそうです。
- 15,000円
- 15,000円
- 大和八木駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
日々是肉日のシェフがオススメしています
奈良が誇るブランド牛・大和牛にこだわり、当店と同じようなスタイルで営業するお店です。店主は偶然にも私と同じ歳で、コラボイベントを開催するなど公私ともに仲良くさせていただいています。
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