どじょう料理のお店一覧
どじょう料理グルメ情報が6件見つかりました。グルメ情報から気になるどじょう料理のお店を選んでください。
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うなぎ 竹亭 中山店
泉中央 ・ 和食 、うなぎ 、日本料理・懐石・会席
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伝統的な古民家で歴史に思いを馳せながら、「江戸前鰻」を食せる日本料理店
2019年11月にオープンした期待の新店【竹亭 大和別邸】。「鰻」や「どじょう」を使った日本料理をいただけるお店です。メインである『鰻重』は、生きたままの鰻を仕入れ、店舗内で捌いてから調理しています。蒸したあとに備長炭でじっくり焼き上げ、江戸前の製法でつくられた自慢のタレと絡めて完成。甘さ控えのあっさりとした味わいで、最後まで飽きることなくいただけます。南向きの小高い丘の上に佇む築100年以上の古民家を利用しており、街を見渡すこともできます。メインの部屋からは日本庭園を眺めることができ、料理を待っている間に裏の竹林を散策することも可能。ゆったりとした時間が流れており、“非日常”に誘ってくれる一軒です。
- 5,000円
- 宮城県黒川郡大和町小野字釜ケ入63…
席のみ予約 ※3,500円以上のご注文をお願いいたします。
3,500円(税込)
2名~8名 ・ 14:00~14:00
空席
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今日
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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16 木
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うなぎをはじめ、鯉やどじょうなどの川魚料理を味わえる
久喜市菖蒲町にある【田口屋】では、鰻料理をはじめ、鯉、どじょうなどの川魚料理をいただくことが出来ます。三河産や鹿児島産の鰻を使い、職人の手によって丁寧に調理され『うな重』や『きも焼』で堪能できます。そんな職人の中には、鰻料理歴50年という熟練の職人さんもいらっしゃいます。通常の鰻以外に、限りなく天然モノに近い味わいで栄養価も高い「坂東太郎」ブランドも扱っており、こちらは値段に負けない味わいがあります。店内は食事処のホールと宴会場となる座敷に分かれており、お食事から祝事、仏事まで幅広くご利用いただけます。創業より90年以上という歴史に裏打ちされた確かな味をお楽しみください。
- 2,000円
- 埼玉県久喜市菖蒲町下栢間2106
宴会料理
7200円
飲み放題付
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