茨城県のグルメ・レストラン情報 | うなぎ
茨城県のうなぎグルメ情報が96件見つかりました。茨城県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
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土浦西口徒歩3分。創業約百年 うなぎと佃煮の専門店 国産の上質うなぎを秘伝のたれで焼きあげる職人技
大正五年創業 霞ヶ浦名産佃煮と国産うなぎの専門店。 一つ上行く上品な味で愛され約百年。 厳選された食材と職人の技で 1日20食限定の【うな重】をはじめ、会合・慶事・法事などの 集まりに最適な【うなぎ弁当】をご用意。 うなぎ蒲焼詰合や佃煮詰合は、地方発送も対応しております。 電話:0120-240-373 FAX:0120-208-075 弊社ホームページ http://www.5028.jp にFAX用オーダーシートをご用意しております。
- 4,000円 ~ 4,999円
- 土浦市大和町5-3
店内飲食『うな重』のみの予約となります。
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実は夏だけではない!『春の土用の丑の日』 一の丑:4月19日(金) 二の丑:5月1日(水) ※春土用の期間:4月16日(火)~5月4日(土) テイクアウトもOK!ご予約も承ります!
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるのでしょうか? 土用は各季節の変わり目で、気温の変化も激しく、体が疲れやすくなります。 昔から夏の土用には「う」のつく食べもの、例えば瓜や梅などを食べる習慣があり、 うなぎが食べられるようになったという説があります。 その他、起源のひとつと言われているのは、 江戸中期の学者、平賀源内の発案に由来するというものです。 夏場、客足の落ちるうなぎ屋の張り紙に「本日、土用丑の日」と記したら、 お客さんが殺到したという説があり、商業が作った旬でもあるのです。 いずれにしても、うなぎには滋養があるから流行ったのでしょう。 実際、うなぎを下ろしてみると、その滋養の強さがわかります。 締めてしばらく経っても体は生きていてとても下ろしにくい魚です。
- 2,000円 ~ 2,999円
- 水戸市見川4-447-1
【テイクアウトご注文】うな重 梅 1600円(鰻 半尾を使ったうな重となります)
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