神田のグルメ・レストラン情報 | そば
神田のそばグルメ情報が26件見つかりました。神田のグルメ情報から気になるそばのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、神田のそばグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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創業明治17年。下町情緒あふれる東京・神田にある、活気に満ちた江戸の蕎麦処
明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦が美味しく味わえるよう出汁にもこだわります。「昔ながらの味は守りつつも、老舗という看板にあぐらをかきたくない」と若旦那の小高孝之さん。蕎麦の返しを甘く煮詰めたタレでいただく焼鳥などのあても人気です。
- 1,000円
- 2,000円
- 淡路町駅 徒歩1分
Champ de Soleilのシェフがオススメしています
【神田まつや】も好きなお店の一つです。夕方ごろに店に入り、『わさびいも』や『うに』をつまみながらビールや日本酒を飲んで楽しみます。『にしん棒煮』『焼き鳥』『天種』など、おつまみメニューをすべて注文してしまうこともあります。シメにいただくのは『ごまそば』です。ここのごまダレは風味豊かで甘すぎず、本当においしいですね。 他2件
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〈淡路町駅・小川町駅 A2出口よりすぐ〉 創業明治三十三年の蕎麦店四代目がプロデュースする 秘伝のスープで食べるつけ蕎麦
秘伝のスープで食べる「つけ蕎麦」 「星ノ灯」では基本の和だしを大切にしつつ、食材そのものの旨味を活かした“スープのバリエーション”で蕎麦毎に多彩な味を楽しめる“新しい蕎麦の食べ方”を提案しています。蕎麦粉は季節の旬を仕入れ、150gと食べ応え抜群。風流な石の皿に盛ってご提供いたします。 「蕎麦焼酎そば湯割り」は、蕎麦店ならではの逸品。 さらに、日本酒(1合)はお好きなおちょこをお選びいただきご提供。同じおちょこは一つも無いのも、酒飲みにとってちょいと粋です
- ~ 999円
- 1,000円 ~ 1,999円
- 千代田区神田須田町…
カウンター限定!小鉢コース
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個室でゆっくりご接待、ご宴会をお楽しみください。 接待や忘年会、各種ご宴会に最適なコースも多数ご用意致しました。
◆[神田駅徒歩1分] ◆個室多数完備和情緒溢れる個室は【4~16名】の様々な人数に対応、ホール貸切も28名様位まで可能です。 ◆旬のお料理を美味しい日本酒で頂き〆は自家製粉蕎麦で至福のひとときをお過ごしください ご宴会用のコース料理をご用意致しました。 ●ご接待に大変喜ばれている懐石料理コース 匠コース〈8品〉5400円、利休コース〈10品〉6480円 雅コース〈12品〉7560円、特選コース〈14品〉10000円 鴨鍋コース〈7品〉7000円 ※上記のコースに別途飲み放題を付けることも可能です ●ご宴会に人気の飲み放題コース 味喜庵コース〈8品〉6,500円 ホール席限定大皿料理コース〈8品〉6,000円(ホール席限定個室利用は不可)
- 1,000円 ~ 1,999円
- 6,000円 ~ 7,999円
- 千代田区鍛冶町1-…
雅コース〈12品〉 各種ご宴会/接待
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