甲府の和食がおすすめのお店

【ご案内】営業時間や定休日の確認、お得なご予約は公式ホームページから出来ますので是非お越し下さい。TOPページ下部の『ホームページ』からどうぞ！※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。

古民家から移築した古材を多用した、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気のインテリア。壁に張られた黒板には、オーガニックや地元の素材を使ったお料理や、地ビール･ワイン・地酒だけでなく、オーガニックソフトドリンクの案内が並びます。 甲州ワインビーフや甲州地どり、南アルプス放牧豚を使用し、天塩や自家製タレで仕上げた全て手仕事で仕上げ備長炭で焼き上げた『極上炭火串焼き10本セット』や、自家製のローストワインビーフが特にお勧め。 添加物不使用・無農薬・オーガニック素材で、小さい子供や健康に気を遣っているひとにも安心して食べてもらえるのが魅力。個室や半個室もあるので、大事な取引先を招いての接待にも理想的です。

低温調理で仕込んだ肉刺しや沢山の旬の鮮魚・野菜を使った料理が楽しめます。

ゆったりとられた座席と開放的な店内は、「和」にこだわった情緒を感じられる落ち着いた空間。小粋なカウンター、雰囲気の良い個室のテーブル席や多人数でも収容可能な大広間など、使い道を選ばない多彩な趣と「旬」の素材を使用した自慢の料理が魅力。当店では厳選された酒をご用意しております。本格焼酎や山梨の地酒および旨いといわれる酒を是非お楽しみ下さい。合コン、デート、宴会等和みの個室空間で!!

厳選した四季折々の旬を串揚げでお召し上がり下さい！　新鮮な魚介類や豊富なメニューにておもてなし致します。ドリンクメニューも豊富に取り揃えており楽しいひとときをお過ごし下さい。料金的にもリーズナブルでお腹も心もきっと幸せになるはずです。

小瀬スポーツ公園に近い【天ぷら　そば　奥京　小瀬店】は、四季折々の食材を取り入れた季節料理を食べられるお店。見た目も鮮やかな『五目冷かけそば』は、長野県産のそば粉を使用した二八そばで、お店でつくる出来立ての生そばが味わえます。鰹節をふんだんに使用したそばつゆは創業以来ずっと守り続けている伝統の味。蕎麦好きにはたまらないと評判です。シンプルかつインパクトのある外観・内観は、モダンを感じさせる雰囲気。店内には調理姿を目の前で見ながらお食事が楽しめるカウンター席や、8名まで座れるVIPルーム、貸し切りができるお座敷もあり、少人数から最大60名までのさまざまな宴会にも利用できます。

「地元に帰ると一度は寄りたい」をモットーに、今では珍しくなった山梨独特のお寿司の味を大切に守っている創業明治43年の老舗の名店です。使用している食材は天然の魚介類を中心に、旬の食材のみ。お寿司以外にも蒸し物、揚げ物、サラダ、おつまみなど単品メニューも様々に用意されています。ランチセットはお寿司や丼、洋食やコースなど充実しており、ファミリーや年配の方々まで幅広く親しまれています。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席のほか大・小のお座敷や個室がそろっています。最大で180人まで収容可能で、お食事会や法事、歓送迎会などの集まりの他、接待・会食などビジネス上の集まりにも対応可能です。

●　七五三のお祝い絶賛承り中　● ★お祝いプラン 両家の顔合わせ、お宮参り、お食い初め、ご長寿のお祝い、ご家族・ご友人の記念日等、ご家族様への大切なお時間をお料理とおもてなしで最高の時間を演出します。 ★ご法要プラン 大切な方を偲び思い出を語らうお席に・・・ご家族、ご親戚、ご友人など故人を偲び、集うこの宴にお越しいただいた全ての方に、感謝の気持ちを込めてお料理とおもてなしをさせて頂きます。 　

石和温泉駅下車3分の好立地。お昼のメニューは蕎麦、定食、ほうとうなど。地元のお客様や観光のお客様まで親しまれております。また、夜は居酒屋として多種多彩な料理や、50種以上あるドリンクメニュー、地元ならではの馬刺や鳥もつ、桜もつなどと多種多様。いろいろな形状のお席を用意しております。特に温泉付の個室は人気がありますので、早めのご予約を。またお泊まりも10名様まで可能。お帰りを気にすることなくごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

JR甲府駅より徒歩5分のところにある洒落た佇まいが魅力の【りょうり屋　恩の時】では、本物志向の日本料理を追求、さらにジャンルにとらわれない美味しい創作和食料理が食べられます。おすすめは、角煮ほどのお肉を時間をかけて柔らかく煮込んだ『恩の時流　肉じゃが』。看板メニューの『季節の先付け八寸』は旬の素材をメインに味わえる三品を八寸の皿にのせた上品な一皿。どれも手作りにこだわったオリジナルな料理をリーズナブルな価格で楽しめるのが嬉しい。また、落ち着いた雰囲気の店内は、大人の上質な時間を過ごせるくつろぎの空間。日常を忘れてゆったりと美味しい料理とお酒を心ゆくまでどうぞ。

当店のそばは全て、そば粉だけで打った『十割そば』です。そばの実のどの部分を使うかにより味・色・風味の異なったそばが楽しめます。店頭の石臼で挽いたそば粉を使った『石臼そば』がお勧め。＜＜挽きたて・打ちたて・茹でたて＞＞の『十割そば』を是非ご賞味下さい。また、戦国の雄・武田信玄公が好み、兵の士気の鼓舞のために陣中で振る舞ったといわれる甲州名物の『特製ほうとう』も好評です。こだわりの詰まった十割そば。「名物にうまいものなし」なんて、決して言わせません!!

当店では、ステーキを中心に豊富なサイドメニューを取り揃えており、目の前で調理するので出来たてをお召し上がり頂けます。ワインは独自のワインセラーを持ち、1200種類の中からご要望のワインを1本単位でご用意致します。極上ステーキを自慢のワインと一緒にお召し上がり下さい。お特なセットメニューも好評です！

るるぶや食べログでもおなじみの山梨のご当地グルメ、鳥もつ煮や青春のトマト焼きそばや、そばやうどんやうなぎ、おざら（稲庭うどんのつけ麺）や馬もつ煮など、郷土料理が楽しめる昔ながらの居酒屋・レストランです。地域に愛されて2021年に創業40年を迎えました。気さくなマスターとママの2人が、山梨の味でお出迎えします。 お昼は日替りランチメニューをご用意しております。 県外からの観光のお客様も多く来店いただいております。

新型コロナウィルスの拡大によりまして暫くの間、当店の営業時間を下記に短縮させて頂きます。 【平日・土曜日】 18時00分～22時00分（ラストオーダー21時30分） 日曜日休業 《ご宴会・接待・同窓会》 旬の食材をふんだんに使った会席コースは3,600円からご用意。 お一人様+1,400円で90分フリードリンクも可能です。 《お祝い・記念日》 夜景を観ながらゆったりお過ごしいただけるお祝い会席は三種類ご用意。 特別な日を銀座八丁が心を込めておもてなしいたします。 《店内・半個室》 5名様～最大26名様まで対応可能な半個室は三部屋ございます。

伝統の味と技をお気軽にお楽しみ下さい 鮨の全国大会で優勝した寿司職人が、おいしいお寿司とお料理でお待ちしています。1Fはカウンター、テーブル、小上り席、2Fのお座敷は数名から70名様迄、さまざまな会合にご利用下さい。 ☆山梨グリーンゾーン認証施設

新鮮な魚介を中心に、旬の素材をふんだんに使った お酒がすすむ一皿を種類豊富にご用意しております。 ◆カウンター／小上がりお座敷席有◆ 落ち着いた和の趣が広がる店内には、 お一人様、接待、ご夫婦でくつろげるカウンター席と グループでゆったりお話が楽しめる小上がりのお席を完備。 駅からほど近い立地は、観光のお立ち寄りにも最適です。 【季節のご宴会承ります】 新鮮な御造りや旬の焼き魚、揚げたての天麩羅など個々に提供させていただくお得なコース。 ・【和】5,000円（税込） ・【想】6,000円（税込） 自慢の日本酒やその他のお飲み物をご注文希望の場合、御食事のみのコースは上記の金額から飲み放題2000円を引いた金額で承ります。 その他ご要望承ります。詳細はお電話にて。

自粛の今だからこそご家族と、リモートでご友人とゆっくりお食事されませんか？こうしゅう庵では大人気のコース料理をオードブルに、ご自宅でゆっくり味わっていただけるよう特別なテイクアウトを開始しております。 ■酒肴～９品～ 2～3二人前 12960円(税込) 前日ご予約 ご予算相談OK！※ぐるなびを見たでお問い合わせ下さい 産地と生産者にこだわった季節の食材を贅沢に堪能。この道３０年の店主が腕を振るう地元で評判のお店 ◎ 土日祝お昼限定六名様より貸切 ◎【慶事】顔合わせ、結納、七五三、お食い初め、還暦、古希など ◎【記念日】お誕生日、結婚記念日、デート、大人の女子会 ◎【法事】貸し切り可 ◎【お弁当テイクアウト限定】お花見、お食い初め、医療関係、接待、会議など ◎【おせち】10月から予約可

ふぐ料理専門店の味にお任せください

先代の頃から受け継がれる秘伝のタレを使った鳥もつ煮や 手作り味噌のほうとう、山梨の名物を一度に味わえる定食など 当店ならではの料理を多数ご用意しております 普段使いはもちろん、各種ご宴会、法事にもぜひご利用ください ランチタイムサービスとしてコーヒー、デザート付となります 休憩なしの通し営業となります お車でのお越しの際はバラカ駐車場をご利用ください

【店内営業】 [月～金]11:30～15:00/17:00～22:00 [土]11:30～23:00 [日祝]11:30～22:00 ランチ11:30～15:00 ※ドリンク・フード共に各クローズ時間30分前にラストオーダー 【テイクアウト】 [月～金]11:30～15:00/17:00～21:30 [土]11:30～22:30 [日祝]11:30～21:30 【デリバリー・Uber Eats・出前館】承り中 【宴会 2コース】ご予約受付中！今年は個々皿宴会♪にぎりメインで大満足！ 板前特選 海の幸と高級にぎり寿司コース①（全5品）3,500円（税込） ②（全7品）5,000円（税込） 【飲み放題】＋1,500円又は＋2,000円で2時間飲み放題(L.O.90分) ※2名様～前日21時迄に予約受付

大正2年（1913年）に甲府駅前に店を開いた「奥藤本店」は、ご当地グルメとして注目の「甲府鳥もつ煮」発祥の店です。昭和25年（1950年）ごろ当店で誕生しました。 奥藤本店は「国母店」「甲府駅前店」の2店舗が営業中。 新型コロナの影響で時間短縮がございますが、地場食材の料理や季節メニューも取り揃えております。 人気のお品は変わらず好評です。平日はランチもお楽しみください。 「鳥もつ煮」「天ざる」などテイクアウト多々あり、インスタよりご覧ください。出前館も始まります。電話にて問合せください。おひとり様でもお気軽に。

お肉や具材がごろごろ入った辛旨な 「辛肉そば」は自慢の逸品。 牛もつ煮込みやお刺身など、お酒に合う 一品料理も充実しております。 お昼から営業しておりますので、 お気軽にお越しください。

大正2年（1913年）に甲府駅前に店を開いた「奥藤本店」は、おかげさまで平成26年に100周年を迎えさせて頂きました。 近年、ご当地グルメとして注目を集めている「甲府鳥もつ煮」は昭和25年（1950年）ごろ誕生し甲府近郊へと広まった料理です。 奥藤本店は、「国母店」「甲府駅前店」の2店舗が営業中です。 こだわりの手打ちそばと甲府名物、元祖「鳥もつ煮」を、発祥の店でぜひご賞味くださいませ。 現在コロナの影響により多少時間短縮での営業でございますが、地場の食材料理や季節のメニュ-も取り揃え、ノンアルコールサワーも好評です、おひとり様でもお気軽に。テイクアウトはインスタグラムからもご覧いただけます。お電話でもお問合せ可能です。 年越し蕎麦の予約も承ります。出前館も稼働中。どうぞ、感染対策を徹底した当店へお越しください。

「山梨の皆様に愛され、山梨の皆様が誇れるお店になること」 甲州牛、甲州ワインビーフ、甲州信玄豚、信玄鶏、山梨県産野菜、山梨県産地鶏卵、山梨県産梨北米、山梨県産ワイン、どれも国内最高品質の素材です。 足を運んでいただいた皆様に山梨の「美味しい」を堪能していただきたく、野菜は毎日地元で採れたものを厳選して仕入れております。 「山梨」が育てた様々な食材をすき焼き、しゃぶしゃぶでお楽しみください！！

伊津美（いづみ）は山梨県甲府市のすし・うまいもの処です。 旬の食材を使った料理を提供いたします。 ランチでご好評をいただいている“旬ネタ入り おまかせ10貫握り”をはじめ季節のメニューをご提供いたします。 どうぞご来店お待ちしております。