ディナー：10000円 
日本橋駅 徒歩5分 
無休 
陳 煜 氏 チン オウ
和食一筋20年以上！おいしい料理で笑顔の輪を広げたい
和食に魅せられ来日。20年以上、和食料理に携わり腕を磨く。中でも「かに料理」、「ふぐ料理」に長く携わりその道を究める。2011年には永住権も取得し、さらに和食の腕を磨き続け活躍。縁あって【蟹かに城】開店準備から携わり、オープン時の料理長に就任する。「かに・ふぐ」などの、食材の上質さはもちろん、ひと手間かけた逸品料理でたくさんの人に笑顔になってほしいと、日々努力を重ねている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
蟹かに城の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蟹かに城 |
|---|---|
| TEL |
090-6358-2915 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ堺筋線 日本橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪メトロ堺筋線「日本橋駅」５番出口から徒歩5分です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区日本橋2-6-15 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kanikanijo.com/ |
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