最大180名の立食パーティーが可能。海外旅行気分で世界のビールを楽しめるビアパブ
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世界のビアレストランをイメージした空間で、各国のビールを楽しめる【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】。海外から直輸入した約100種類のボトルビールを味わえる、まさにビールのテーマパークです。それぞれの食材に合わせた調理法でつくった肉料理5種類を堪能できる『ミュージアムミートプラッター 5種食べ比べ ステック・フリット』や、皮をパリッと焼き上げた『本場ドイツ流 トリプルソーセージ』など、ビールと相性抜群の料理揃い。陽気な雰囲気の店内にはテーブル席のほか、雰囲気の異なる5種類のカウンター席や完全個室、パーティー用のバンケットルームなどがあり、さまざまなシチュエーションで大活躍です。
世界のビール博物館 グランフロント大阪店
これだけは食べてほしいベスト3
ジューシーな肉汁あふれる『本場ドイツ流 トリプルグリルソーセージ』
ドイツと言えばソーセージ。最高級のハーブやスパイスだけを使用したお店自慢の逸品です。両面をしっかりと、高温のオーブンで皮がパリッとなるように焼き上げてくれます。
ジューシーで柔らかい『唐揚げ〈特〉山椒塩』
5種のフレーバービアチキンのうち、日本をイメージした唐揚げ。肉質の柔らかい国産ハーブ鶏を秘伝のタレに付け込んでカリッと揚げ、自家製山椒塩とレモンでいただきます。
食べ応え抜群!『ミュージアムミートプラッター 5種食べ比べ ステック・フリット』
それぞれの食材に合わせた調理法で、極上の状態に仕上げた5種類の肉料理を食べ比べできる看板メニュー。ローストチキン・サーロイン・ラムラック・スペアリブ・馬肉炙りの5種類です。
料理人 / 和田 陵助 氏 (ワダ リョウスケ)
専門ジャンル: 欧州料理
アルバイトで出会った人に憧れ、料理人の道を志す
1991年、大阪府生まれ。高校生のころ、ホテルのレストランでアルバイトをはじめる。そこで出会った人達に憧れを抱き、自身も料理人を志すようになり、梅野学園八代実業専門学校に進学する。2011年に調理師免許や食育インストラクターの資格を取得。卒業後は焼肉店で1年間修業。その後、【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】の料理人となる。
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世界のビール博物館 グランフロント大阪店の店舗情報
基本情報
店名 | 世界のビール博物館 グランフロント大阪店 |
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TEL |
050-5385-8399 06-6371-6968 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 大阪駅 徒歩3分 大阪市営地下鉄線 梅田駅 |
アクセス | JR大阪駅からグランフロント北館直結徒歩3分 |
住所 | 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪ショップ&レストラン北館B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 施設に準ずる。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 350人 ( 宴会・パーティー時 立席:180人 着席:120人 ) |
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駐車場 |
あり
施設に駐車場有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.zato.co.jp/restaurant/worldbeermuseum/worldbeermuseum_osaka/ |