通常：3000円 
高田馬場駅 
無休 
貯まる・使える 
森 祐治 氏 モリ ユウジ
多様な修業の蓄積が光る味わい。経験豊富な料理長が贈る至極の味
1959年、熊本県生まれ。独り立ちを夢見て上京。イタリアンやフレンチ、寿司、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ラーメン、スープカレーなど、さまざまなジャンルで修業を積む。その経験を活かし、現在は【焼肉市場げんかや】で料理人として腕を振るっている。彼の料理には、各ジャンルの技術や味覚が結集され、ゲストに幅広い料理の楽しみを提供している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 47年
自慢の一品
お得な食べ放題で肉三昧の楽しみ！『食べ放題コース』
『食べ放題コース』では、さまざまなお肉を試せます。塩だれや地獄焼きのたれで味わう、コストパフォーマンス抜群の焼肉は、ぜひとも味わいたいメニューです。
こだわりの食材
冷凍不使用で生肉×絶品たれ。肉専門店ならではの極上食材
冷凍ではなく、生のハラミ、牛タン、カルビを使用。特に評判のたれと組み合わせることで、肉本来のおいしさが引き立ちます。肉専門店だからこそ、高品質な食材を低価格で提供できるのです。
- こだわり食材
- 牛タン 、 牛ハラミ
おもてなしの流儀
ゲストの満足度を追求し、心温まるサービスを提供
余分な脂やスジを丁寧に処理し、ゲストの要望に柔軟に対応。さらに、肉用のハサミが用意されており、ゲスト自身が好みの大きさにカットできるシステムになっています。
隠し包丁で食べやすく。快適な食事体験をお約束
肉には隠し包丁を入れて食べやすく調理してあるのがうれしいところ。また、アルミの網を使用することで、家庭とは異なり、不快なにおいがしっかりと除去されます。
焼肉市場げんかや 高田馬場店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉市場げんかや 高田馬場店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0690 03-5272-3029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ東西線 高田馬場駅 西武新宿線 高田馬場駅 |
| アクセス | 高田馬場駅から120mです。 |
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場1-27-2 イチカワビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
