オーナー
月島もんじゃの伝統×進化を支え、誰もが楽しめるおいしさを提供
井本 恵一 氏(イモト ケイイチ)
生粋の月島っ子の父と浅草の老舗ベーカリーで生まれ育った母の間に、月島で誕生。下町情緒あふれる街で、東京のソウルフード『もんじゃ』に親しんで育つ。1996年に【もんじゃ蔵】を初代が創業。2001年に店を引き継ぎ、誰もが楽しめる飽きのこないおいしさを守りつつ、新しい味わいを続々披露。「お客様ファースト」に徹する店のもてなしも評判を呼ぶ。
10種の具材がぎっしり入った贅沢海鮮系『蔵スペシャルもんじゃ』
【もんじゃ蔵】では、まずはこれを!創業以来愛され、連日満席の人気店を支える味わいは、かに・ほたて・あさり・いか・海老・たこ・明太子など10種の具材がつまる海鮮系。1.5人前と1人前を用意。
一つ一つの素材の良さと共に、焼き上がりの風味と旨みを大切に
粉・だし・ソース、野菜、肉、海鮮など、もんじゃやお好み焼きを構成する全食材を必ず味をみて吟味。個体としての味と品質に加え、できあがりの味のハーモニー、食べ進む間のおいしさを考慮して食材を選んでいます。
誰もが心から楽しめる、本物の「お客様ファースト」に徹する
連日満席を貫く人気は、味とボリューム、適正価格、心地よい空間と接客が揃う証拠。「すべてのお客様を大切にする」をモットーに、全スタッフが日々精進。初めて訪れても、ホーム感があるもてなしに憩えます。
隅田川を超えて『もんじゃ』を食べに行く時間が元気をくれる!
下町情緒あふれる月島はほっと和みたいときに格好の場所。隅田川沿いや横丁の路地、名所散策のひと休みには、名物もんじゃをぜひ!「時間を忘れて楽しんでもらいたいから、店に時計は置かない」のも、この店の心意気。
オススメの店【西麻布 和食 おぎ】
大人の隠れ処といった風情の日本料理店。選び抜いた季節の食材を丁寧な手仕事で旬の皿に仕立て、提供してくれます。静かで落ち着いた空間と、程よくカジュアルな空気感も心地いいもの。カウンター席と個室がありますが、カウンター席でアラカルトで楽しむのが好きです。
オススメの店【とんかつ 明石 あかいし】
ニュー新橋ビル4階にある、味で勝負する王道のとんかつ店。とくに『ベーコンカツ』の味わいと趣向は、記憶に焼き付く素晴らしさ。「唯一無二」という言葉が似合い、何度食べても飽きないおいしさだと思います。
オススメの店【DESTINO51 デスティノ51】
南青山にあるペルー料理店。現地のスタッフが本場の味を披露していて、初めて出合う料理や味わいがたくさん。オシャレでありながらカジュアルで、外国人客が多いなど、店に漂う空気感も外食の楽しさを高めてくれます。
もんじゃ蔵の店舗情報
基本情報
店名 | もんじゃ蔵 |
---|---|
TEL |
050-5385-8882 03-3531-5020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 有楽町線 月島駅 徒歩3分 都営地下鉄大江戸線 月島駅 徒歩3分 |
アクセス | 東京メトロ有楽町線 月島駅 7番出口 徒歩3分、地下鉄都営大江戸線 月島駅 10番出口 徒歩3分 |
住所 | 東京都中央区月島3-9-9 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 76人 ( 宴会・パーティー時 着席:76人 ) |
---|---|
席数形態 | 個室(最大12名まで可) |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |