オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
麻布すし旬
渡辺 利彦
私がオススメする理由
80年以上の歴史をもつ【つるや】は、川端康成などの文豪が通ったという老舗うなぎ店です。1階にはテーブル席、2階には居心地のいい広々とした座敷があり、文豪たちが愛したうなぎを堪能できます。料理はどれも格別。肝焼きはうな重とともに楽しみたい逸品です。つねに混んでいるため、事前に予約してから来店するのが無難。鎌倉を訪れた際には、足を運びたくなる名店です。
2019.02.07 up
日本料理 鎌倉 阿寓
鐘尾 康次郎
私がオススメする理由
鎌倉にある【つるや】は、1929年創業のうなぎ料理の老舗。文豪の川端康成にも愛された名店です。店内はテーブル席の他、座敷もあって落ち着いた雰囲気。オススメは『うな重』。注文が入ってからふんわり蒸してから備長炭で香ばしく焼きあげられたうなぎは、甘すぎないタレとの相性も抜群です。家族で行くのも良いですが、小学生以下の子供は入れないので注意してくださいね。
2016.12.16 up
つるやの店舗情報
基本情報
店名 | つるや |
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TEL |
0467-22-0727 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 江ノ島電鉄線 和田塚駅 江ノ島電鉄線 由比ケ浜駅 |
住所 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-3-27 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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映画監督の小津安二郎氏もよく利用したという、鎌倉の老舗うなぎ専門店です。料理人としてはどこで食べても勉強になってしまいますが、この店のうなぎはとにかく美味! 予約なしで入ると、注文を受けてさばくところから始まるので1時間ちかくかかりますが、風情のある店内でゆったりとビールなどをいただきながら待つ時間もまた格別。そんな時間に味わいを感じさせるのも歴史ある老舗店ならではでしょう。
2020.10.20 up