少しずつ、たくさんの種類を食べたい。 そんな願いを叶える「少量多皿bistro みぬ」。 独創的な料理が、一皿ごとに新しい驚きと感動をお届けします。
シェフ自らが厳選した、妥協なき素材のみを使用しており、 伝統のフレンチ技法と独創的な発想で次々と供されます。 素材への深い敬意と確かな技法が、全ての一皿に息づいています。 一食の中で体験できる味覚のバリエーションは、 まさに食のエンターテインメントです。 「料理を心ゆくまで楽しんでほしい」という想いから、 ワインをはじめとするお酒をほぼ原価で提供しています。 料理に合わせたペアリングも、驚くほどリーズナブル。 最高の一皿と最高の一杯が織りなすマリアージュを、 心ゆくまで「無限」に堪能できる、稀有なビストロです。 座れるカウンター席から立ち飲み席、 テーブル席やソファーの半個室まで幅広くご用意。 ただ食べるだけでなく、作り手との繋がりを感じられる アットホームな雰囲気が、特別な夜をさらに色鮮やかに彩ります。
少量多皿bistro みぬの店舗情報
基本情報
| 店名 | 少量多皿bistro みぬ |
|---|---|
| TEL |
080-9087-1629 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 甲府市朝日5-5-14 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日、木曜日、日曜日 |
| 平均予算 |
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