ディナー：2500円 ランチ：2500円 
丸渕駅 徒歩18分 
不定休 
貯まる・使える 日々の慌ただしさを忘れ、選び抜かれた食材で心も満たされる瞬間を
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愛知県稲沢市平和町の静かな住宅街に佇む【肉究亭 犇 平和店】。ここは、豪華で心に残る料理を提供する隠れ家的な名店です。結婚記念日や誕生日などの特別な日に、夫婦で訪れてゆったりとしたひとときを過ごす姿が多く見られます。平日には主婦層に人気のランチスポットとして親しまれ、地域に根ざした一軒です。さらに、ランチとディナーで価格が変わらない点も、利用者にとってうれしい魅力。 物価高が続くいま、外食は“たまのご褒美”です。そんな特別なひとときにふさわしい料理と空間が揃う【肉究亭 犇 平和店】で、心もお腹も満たされる時間を体験してみてはいかがでしょうか。
肉究亭 犇 平和店
これだけは食べてほしいベスト３
美食の情景が立ち上る、温もりと品格の口福体験『伝説の炎龍のひつまぶし』
食べる直前に炙って仕上げるため、旨みが際立ちます。鰻と近江牛ステーキの繊細さと力強さが織りなす味わいを、五感で堪能できる贅沢な逸品です。並：肉50g鰻100g 上：肉100g鰻100g 特上：肉150g鰻100g
炎の演出が誘う、香りと余韻に満ちた至福の『炙り牛ひつまぶし』
目の前で炙られる近江牛のステーキが、芳ばしい香りとともに食欲を刺激。和風の味付けが肉の旨みを引き立て、ひつまぶしならではの食べ方で、味の変化も楽しめます。梅：肉100g 竹：肉150g 松：肉200g
味わいの層が織りなす『天下布武まぶし』で、雅なるひととき
鰻、近江牛、ウニ、イクラといった高級食材が一堂に会した贅沢なひつまぶし。それぞれの旨みが織りなす重層的な味わいは、食べ進めるごとに変化し、飽きることなく楽しめます。
料理人 / 仁村 浩次 氏 （ニムラ コウジ）
専門ジャンル： イタリア料理
創意工夫で織りなす一皿一皿が、訪れる人々の心を豊かに満たす
1983年、愛知県生まれ。「人の笑顔が見たい」という思いを胸に、県内の飲食店で研鑽を積み、31歳で独立。イタリアンや洋食専門店の立ち上げを経て、現在は地元の近江牛やウニ、イクラといった海鮮を加えた“ひつまぶし”を中心に新たな挑戦を続けている。料理名のユニークさにも地元への思いが光り、訪れる人々の笑顔を引き出す。料理を通して人を幸せにする、その信念が、丁寧に仕上げられた料理の一皿一皿に宿っている。
写真
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持ち帰るのは、おいしさだけでなく豊かな気持ち
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たまの贅沢にふさわしい、心満たす美味ともてなし
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世代を越えてともに楽しめる、やさしいひととき
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信長の産まれた地、平和町でのどかな雰囲気！落ち着く空間！
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食卓が劇場に変わる、心を動かす体験
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犇重（ひしめきじゅう）
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近江牛ローストビーフ重
このお店が紹介された記事
肉究亭 犇 平和店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉究亭 犇 平和店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2191 0567-55-9292 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋鉄道尾西線 丸渕駅 徒歩18分 |
| アクセス | 丸渕駅から徒歩18分 |
| 住所 | 愛知県稲沢市平和町法立北瀬古68 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 |
あり
16台分あります。 |
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詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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