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シュシトトヤ

酒肆　魚や(しゅし　ととや)

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050-5448-1140

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

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料理メニュー

（税込価格）

酒肆　魚や(しゅし　ととや)でこれだけは食べてほしいベスト３

うに醤油・すだち煎り酒でいただく『刺身盛り合わせ』

うに醤油・すだち煎り酒でいただく『刺身盛り合わせ』

通常の刺身醤油ではなく、濃厚な自家製うに醤油＆古き良き調味料である煎り酒をすだちで仕込んだ自家製すだち煎り酒でいただくお刺身は、食べておいしく、目で見て楽しい一品。【酒肆　魚や】の看板メニューです。

2～4人前1980円

日本酒をよりおいしく楽しむために『味噌焼き料理』

日本酒をよりおいしく楽しむために『味噌焼き料理』

日本酒に合う調味料として、味噌焼き料理に力を入れている【酒肆　魚や】。『帆立ひもの蟹味噌焼き』や、『いかのすだち味噌焼き』『小海老の雲丹味噌焼き』と、一味違った味噌を使った、新しい食体験を楽しめます。

638円～

今までにない天ぷらのカタチ・価値を目指した『オリジナル・モダン天ぷら 』

今までにない天ぷらのカタチ・価値を目指した『オリジナル・モダン天ぷら 』

よりおいしい天ぷら・揚げ物を提供するため、電波振動により食材のおいしさを逃がさないフライヤーを導入。『霜降り和牛のうにく天ぷら』をはじめ、新しい天ぷらのカタチ・価値を発見できます。

539円～

酒肆　魚や(しゅし　ととや)の店舗情報

基本情報

店名 酒肆　魚や(しゅし　ととや)
TEL

050-5448-1140

03-6709-5890

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 池袋駅 徒歩3分
東武東上線 池袋駅 徒歩3分
アクセス 池袋駅西口（メトロポリタン口）徒歩3分。東京芸術劇場横／西口公園横※地下通路からは1b出口が便利です。
住所 東京都豊島区西池袋3-26-5 ニューマツモトビルB1F 地図を見る
営業時間
【月～日】
ディナー 16:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
【年末年始の営業のご案内】12/31、1/1、2、3は休業日、1/5は時短営業となります。

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 )
駐車場 なし

※近隣にコインパーキングあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

店内に専用喫煙所あり（扉あり）

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

横山　武建 氏

料理人
横山　武建 氏（ヨコヤマ　タケル　）

専門ジャンル： 和食全般

伝統への敬意を大切に、新たな価値観の和食を提案

1979年、埼玉県生まれ。東京芝【うかい亭】を経て、「株式会社　foojoy」入社。現在は【酒肆 魚や】や、姉妹店の【ととけむり 高田馬場】の料理人として活躍中。従来の和食や食文化への敬意を大切にしつつも、新たな視点・素材同士の組み合わせなど、多彩なアイデアを取り入れることで、新しい価値観の和食を提案している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月～日】
ディナー 16:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休 【年末年始の営業のご案内】12/31、1/1、2、3は休業日、1/5は時短営業となります。

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